{"title":"Alla flaskor","description":"","products":[{"product_id":"f-bergeronneau-marion-cuvee-prestige","title":"F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Veronique och Florent \/\/ Champagne F. Bergeronneau-Marion\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Villedommange 1st cru, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Cuvée Prestige\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Pinot Noir och 50% Meunier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 7g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Jag älskar att njuta av denna champagne året runt, men den blir en av mina absoluta favoriter när hösten närmar sig och långt in på vintern. Den passar perfekt till höstens mysiga stämning med mörkare dagar och kyligare väder. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvée Prestige har fått en härlig fyllighet och volym från att ha lagrats 7–8 månader på träfat. Smaken är mycket fruktig och rund, med en läcker rökig ton som gör den unik. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNjut av den gärna som aperitif, men jag rekommenderar också att servera den till klassisk Boeuf Bourguignon med potatismos eller till rätter med lite mer kryddighet. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen passar även utmärkt till ost – särskilt mjukostar som Brie eller en smakrik Gruyère.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Bergeronneau-Marion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645868773560,"sku":"101067","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/f.bergeronneau-marion-premier-cru-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176589"},{"product_id":"francois-seconde-brut-grand-cru","title":"Francois Secondé, Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Francois Secondé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Grand Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 2\/3 Pinot Noir, 1\/3 Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sillery, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"254\" data-start=\"62\"\u003eChampagnen har en gyllengul färg med fina, ihållande bubblor. Doften är mineralisk och fruktig. Smaken är fyllig med nyanser av rostat bröd, smör och exotiska frukter såsom kiwi och mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"289\" data-start=\"256\"\u003eVinifikation och basmaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"292\" data-start=\"289\"\u003e – Basvin: Must från en enskild årgång\u003cbr data-end=\"332\" data-start=\"329\"\u003e – Tillsats: 30 % reservvin\u003cbr data-end=\"361\" data-start=\"358\"\u003e – Reservvinsystemet har använts av Champagne François Secondé sedan 1982 och består av en kontinuerlig blandning av äldre årgångar. Denna metod bidrar till vinets komplexitet och igenkännbara aromatiska signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"773\" data-start=\"575\"\u003e\u003cstrong data-end=\"599\" data-start=\"575\"\u003eJäsning och lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"602\" data-start=\"599\"\u003e – Första jäsning sker i temperaturkontrollerade ståltankar\u003cbr data-end=\"663\" data-start=\"660\"\u003e – Andrajäsning på flaska enligt traditionell metod\u003cbr data-end=\"716\" data-start=\"713\"\u003e – Lagringstid på flaska: 18–24 månader\u003cbr data-end=\"757\" data-start=\"754\"\u003e – Dosage: Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1010\" data-start=\"775\"\u003e\u003cstrong data-end=\"806\" data-start=\"775\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"809\" data-start=\"806\"\u003e Champagnen fungerar väl som aperitif men kan även serveras till rätter med mild kryddning, inklusive fisk, ljust kött och skaldjur. Bäst lämpad till rätter som inte är för kraftigt kryddade eller feta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1144\" data-start=\"1012\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"1012\"\u003eTillgängliga format:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1039\" data-start=\"1036\"\u003e Finns även i Magnum (1,5 liter), lämplig för större sällskap eller vid servering vid festliga tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645869101240,"sku":"111068","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/francois-leconde-grand-cru-brut-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176612"},{"product_id":"francois-seconde-la-loge","title":"François Secondé, La Loge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne François Secondé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e La Loge\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sillery, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till denna Blanc de Noirs är uteslutande skördade i Grand Cru-byn Sillery, vilket gör den unik som den enda champagnen av sitt slag med detta ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"501\" data-start=\"228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"249\" data-start=\"228\"\u003eSensorisk profil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"252\" data-start=\"249\"\u003e Vinet har en gyllene färg och en ihållande, fin mousse. Aromatiskt och smakmässigt domineras det av röda bär, särskilt hallon, samt toner av wienerbröd.\u003cbr data-end=\"407\" data-start=\"404\"\u003e La Loge uppvisar en frisk stil med god balans mellan syra och restsötma samt ett långt avslut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"773\" data-start=\"503\"\u003e\u003cstrong data-end=\"520\" data-start=\"503\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"523\" data-start=\"520\"\u003e – Druvsort: 100 % Pinot Noir\u003cbr data-end=\"554\" data-start=\"551\"\u003e – Ursprungsbeteckning: Grand Cru, Sillery\u003cbr data-end=\"598\" data-start=\"595\"\u003e – Lagring: Delvis i ståltank, delvis i ekfat\u003cbr data-end=\"645\" data-start=\"642\"\u003e – Reservvin: Från en solera som påbörjades 2005\u003cbr data-end=\"695\" data-start=\"692\"\u003e – Malolaktisk jäsning: Genomförd\u003cbr data-end=\"730\" data-start=\"727\"\u003e – Andrajäsning enligt Méthode Champenoise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"775\"\u003e\u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"775\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"793\" data-start=\"790\"\u003e Årlig produktion är begränsad till cirka 2 000 flaskor.\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645869592760,"sku":"111069","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/francois-leconde-la-loge-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176645"},{"product_id":"francois-seconde-puisieulx-les-petites-vignes","title":"François Secondè, Puisieulx, Les petites Vignes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne François Secondé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Puisieulx, Les petites Vignes, Grand Cru \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6g per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Puisieulx, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamtliga druvor till denna champagne är skördade i den lilla byn Puisieulx – den minsta av de 17 Grand Cru-klassificerade byarna i Champagne. Druvorna kommer uteslutande från en enskild vingård vid namn \u003cem data-end=\"336\" data-start=\"316\"\u003eLes Petites Vignes\u003c\/em\u003e, vilket gör detta till en mono-parcelschampagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"575\"\u003e\u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"575\"\u003eDruvsammansättning och stil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"610\" data-start=\"607\"\u003e Cuvéen består av både Pinot Noir och Chardonnay. Pinot Noir bidrar med struktur, kropp och kraft, medan Chardonnay tillför mineralitet och syra. Aromprofilen präglas av mogna frukter, vanilj samt subtil kryddighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"964\" data-start=\"826\"\u003e\u003cstrong data-end=\"857\" data-start=\"826\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"860\" data-start=\"857\"\u003e Vinet lämpar sig väl som en exklusiv aperitif, men fungerar även till rätter med ljust kött eller krabba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"964\" data-start=\"826\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"418\"\u003eVinifikation och lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003e – Blandvin baserad på ett solera-\/perpétuelsystem startat 2009\u003cbr data-start=\"483\" data-end=\"486\"\u003e – Lagring sker delvis i ståltankar, delvis i ekfat\u003cbr data-start=\"536\" data-end=\"539\"\u003e – Malolaktisk jäsning: Genomförd\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1029\" data-start=\"966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"966\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"984\" data-start=\"981\"\u003e Begränsad årsproduktion på cirka 500 flaskor.\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645869691064,"sku":"111070","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/champagne-Fran_C3_A7ois-Second_C3_A8-Puisieulx-Les-petites-Vignes.png?v=1707386718"},{"product_id":"gratiot-cie-almanach-no-1-brut-1","title":"Gratiot \u0026 Cie – Almanach No 1, Brut","description":"\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallee de la Marne\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanacka nr. 1\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Meunier och 15% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 9g per liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-end=\"341\" data-start=\"158\"\u003eMed Almanach No. 1, Brut har Rémy Gratiot haft som mål att skapa en champagne som fungerar lika väl som apéritif som vid matbordet – en målsättning som får anses vara väl uppnådd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-end=\"581\" data-start=\"343\"\u003eCuvéen utmärks av en rund och fruktig profil, med smaknoter av apelsinfrukt, persika, aprikos samt inslag av rostat bröd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" data-end=\"479\" data-start=\"476\"\u003e Andelen 15 % Chardonnay tillför en välavvägd syra, som bidrar till vinets struktur och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-end=\"748\" data-start=\"583\"\u003eAlmanach No. 1, Brut är mångsidig i sin användning – utmärkt som apéritif men även väl lämpad till tapasrätter, lammkött eller desserter med äpple och kanel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-end=\"796\" data-start=\"750\"\u003eFinns även tillgänglig i magnumformat\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645869854904,"sku":"121010","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/gipatiot-cie-brut-champagne-1-1030x1030-1.jpg?v=1701176658"},{"product_id":"gratiot-cie-almanach-no-2-intense","title":"Gratiot \u0026 Cie – Almanacka nr 2, Intense","description":"\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Vallée de la Marne, Charly sur Marne\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanacka nr. 2, Intense\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 66% Meunier, 25% Chardonnay och 9% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 5g per liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"368\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Intense\" är ett passande namn för denna cuvée, som kombinerar vinös karaktär med friskhet och elegans. Aromprofilen bjuder på tydliga inslag av äpple och citrus, vilket sammantaget ger en intensiv smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"559\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaken är lång och nyanserad – inledningsvis frisk och syrlig, följt av en mer avrundad avslutning med subtil sötma. Vinet har en gyllene färg och ett ihållande, livligt mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"811\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBasvinet består av druvor skördade 2014, kompletterat med 18 % reservvin från 2012 och 2013.\u003cbr data-start=\"661\" data-end=\"664\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Malolaktisk jäsning har genomförts på 92 % av vinet, som buteljerades i april 2015 och degorgerades efter sex års lagring i april 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1016\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRekommenderas som apéritif eller i kombination med fiskrätter.\u003cbr data-start=\"883\" data-end=\"886\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Passar särskilt bra till exempelvis lax med färsk pasta och hollandaisesås, eller till en klassisk fransk Quiche Lorraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645870018744,"sku":"121014","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/3B4FC845-A078-4089-A740-20A799AE1718.jpg?v=1701176668"},{"product_id":"gratiot-cie-almanach-no-3-rose","title":"Gratiot \u0026 Cie – Almanach No 3, Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent;\u003c\/strong\u003e Gratiot \u0026amp; Cie – Almanach No 3 Rosé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 73% Meunier, 19% Chardonnay och 8% Pinot Noir \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 5,5 g per liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRosévinet uppvisar en klar rosa färg med fin mousse och en frisk stil. Aromprofilen domineras av röda bär, främst jordgubb. Vinet har en balanserad syra och en elegant perlage, vilket gör det väl lämpat för servering vid varmare väderförhållanden, exempelvis som apéritif utomhus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"401\"\u003eAlmanach No. 3, Rosé är en Rosé d’Assemblage, vilket innebär att basvinet – ett ljust vin – har blandats med en mindre andel koncentrerat rödvin. I detta fall består det ljusa vinet av de tre klassiska champagnedruvorna: Meunier, Chardonnay och Pinot Noir, medan det röda vinet är 100 % Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"716\"\u003eVinet har lagrats på ståltank, vilket bevarar fräschören, och stilen hålls ren och krispig tack vare en låg dosage på endast 5,5 gram socker per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"881\"\u003eAlmanach No. 3 fungerar utmärkt som apéritif, men är också ett utmärkt val till sallader, fisk, rökt kött – och naturligtvis till desserter med röda bär.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645870215352,"sku":"121015","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Cratiot-Rose.jpg?v=1701176680"},{"product_id":"pierre-leboeuf-grand-cru","title":"Pierre Leboeuf, Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierre Leboeuf\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Aÿ, La Vallee de la Marne\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Den med tjuren\" kallas denna champagne av klubbmedlemmar och kunder som uppskattar familjen Leboeufs Grand Cru-champagne.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"717\" data-start=\"337\"\u003eChampagnen är framställd av två druvsorter som tillsammans bidrar med både tyngd och elegans. Kombinationen skapar en välbalanserad smakprofil med inslag av röda bär, citrus och äpple. Vinet är friskt och krispigt, men samtidigt mjukt och behagligt i stilen. Moussen är livlig och ihållande – och även om flaskan inte töms på en gång, bevaras bubblorna ovanligt väl till nästa dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"719\"\u003eFamiljen Leboeuf rekommenderar denna Grand Cru-champagne till fiskrätter och grillat, men den lämpar sig även väl som apéritif eller till rätter med många olika smakkomponenter, såsom en tapasmeny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1055\" data-start=\"918\"\u003eFör större sällskap – eller för den som är särskilt förtjust i denna cuvée – finns den även tillgänglig som \u003cstrong data-end=\"1054\" data-start=\"1026\"\u003eMagnumflaska (1,5 liter)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Leboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645871952056,"sku":"141011","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/pierre-leboeuf-brut-grand-cru-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176739"},{"product_id":"pierre-leboeuf-rose","title":"Pierre Leboeuf, Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Pierre Leboeuf \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Vallée de la Marne, Aÿ\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna roséchampagne från det charmiga lilla champagnehuset \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"216\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne Pierre Leboeuf\u003c\/strong\u003e har en elegant rosa färgton. Doft och smak domineras av \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"285\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, särskilt \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"310\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejordgubbar\u003c\/strong\u003e, kompletterat av en lätt kryddighet som gör vinet väl lämpat för exempelvis sommarens grillrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"411\" data-end=\"557\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagnen har lagrats i två år i källare och flaskorna har därefter remuerats för hand i pupitre före degorgering, enligt traditionell metod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"688\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeras med fördel som \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"595\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e, men passar även utmärkt till \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"655\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eskaldjur, lammkött, sushi\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"687\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edesserter med röda bär\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Pierre Leboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645872148664,"sku":"141014","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/PIERRE-LEBOEUF-_E2_80_93-Ros_C3_A9.jpg?v=1704983463"},{"product_id":"pierson-cuvelier-cuvee-prestige-1","title":"Pierson-Cuvelier, Cuvée Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierson Cuvlier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Louvois, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Prestige, Grand Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"416\" data-start=\"263\"\u003eChampagne Pierson-Cuvelier Prestige Brut är en Blanc de Noirs framställd av 100 % Pinot Noir, uteslutande från Grand Cru-byn Louvois i Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"418\"\u003eChampagnen har en rund och mjuk profil med aromatiska toner av röda bär och inslag av friskt äpple. Den karakteriseras av en fin balans mellan fruktighet och friskhet, vilket tydligt speglar husets stil och kvalitetsambition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"645\"\u003eStrukturen är elegant och lättillgänglig, vilket gör denna cuvée till ett uppskattat val för både erfarna champagnekännare och nyare konsumenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"792\"\u003e\u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"792\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"826\" data-start=\"823\"\u003e Lämplig som apéritif eller som måltidschampagne till rätter såsom matiga pajer, fräscha sallader, fisk med sås, skaldjur eller ljust kött som fågel.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645872378040,"sku":"151029","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/pierson-cuvelier-prestige-grand-cru-chanpagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176762"},{"product_id":"pierson-cuvelier-cuvee-rose","title":"Pierson-Cuvelier, Cuvée Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Francois Pierson \/ Champagne Pierson Cuvelier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Louvois, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6g per liter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"474\" data-start=\"249\"\u003eChampagne Pierson-Cuvelier Rosé är en \u003cstrong data-end=\"306\" data-start=\"287\"\u003eRosé de Saignée\u003c\/strong\u003e, framställd genom en maceration av Pinot Noir före pressning. Denna metod ger en naturlig färg och struktur från skalkontakt, utan tillsats av rödvin. Färgen är \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"341\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eljus rosé med laxrosa nyans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"344\"\u003eChampagnen har en uttrycksfull doft med toner av röda sommarbär och en balanserad smakprofil där fruktsötma och frisk syra samspelar. Moussen är fin och ihållande, vilket bidrar till vinets eleganta helhetsintryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"890\" data-start=\"799\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1141\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"974\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1008\" data-start=\"1005\"\u003e Passar som apéritif året runt. Kan även med fördel serveras till rätter såsom lax, grillad kyckling, lätt kryddade rätter samt sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645872574648,"sku":"151030","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/pierson-culevier-rose-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176777"},{"product_id":"yann-alexandre-brut-noir-1","title":"Yann Alexandre, Brut Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 45% Meunier, 40% Chardonnay, 15% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Courmas,\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Sida 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003eBrut Noir är Yann Alexandres signaturchampagne; den han producerar mest och den han planerar att blanda först varje år. Brut Noir blandas av vin från årets skörd och 40 % vin de reserve tillsätts.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eYann Alexandre arbetar med längre lagring av champagnerna. Denna non-millésime, som måste åldras i minst 15 månader, har Yann valt att åldra i 2 år innan disgorging och ytterligare 2 år efter disgorging, vilket ger goda smaktoner och fina små bubblor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut Noir passar som apéritif, eller tillsammans med ljust kött, skinka, fisk, kaviar, till pizza och till sushi... ja, faktiskt kan den serveras till tapas, där champagnen ofta ska matcha många olika smaker.\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645873033400,"sku":"161010","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/yann-alexandre-brut-noir-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176802"},{"product_id":"yann-alexandre-roche-mere-brut-nature","title":"Yann Alexandre, Roche Mère, Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Sevérine och Yann Alexandre \/\/ Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Courmas, Montagne de Reims \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Roche Mere \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 40% Pinot Meunier, 40% Chardonnay, 20% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0g per liter\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brut Nature-champagne från Champagne Yann Alexandre har inget tillsatt socker under degorgementet, så den framstår som torr, men också rund och fruktig. - Hur är det möjligt??\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYann har bland annat använt sig av en längre lagringstid – faktiskt har champagnen fått mogna i hela sex år i familjens källare innan den släpptes på marknaden. Den långa lagringen har avrundat champagnen och skapat en fin balans mellan syran och vinets naturliga sötma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Smakmässigt kommer många säkert att uppfatta toner av apelsinfrukter, citrus, nötter och rostat bröd i denna champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoche Mère är ett utmärkt val till ostron och andra skaldjursbaserade rätter, men den harmonierar även väl med ljust kött, finare fiskrätter samt utvalda ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSka det bli fest eller är ni fler \u003ca href=\"?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Roche Mére Magnum\"\u003efinns Roche Mére även som Magnum\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645873295544,"sku":"161014","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/yann-alexandre-roche-mere-brut-nature-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176816"},{"product_id":"piot-sevillano-rebelle","title":"Piot-Sévillano, Rebelle","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Piot-Sévillano \/\/ Christine Sevillano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Vallee de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Rebelle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6 g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"406\" data-start=\"94\"\u003eDenna utsökta Blanc de Blancs är samtidigt frisk och fruktig, men också fyllig och rund – ett resultat av den något mer lerhaltiga jorden i Marnedalen samt att 10 % av vinet har lagrats på fat.\u003cbr data-end=\"294\" data-start=\"291\"\u003e Vinet bjuder på nyanser av fläderblom, citrus, mandel och brioche, men också subtila toner av vanilj och ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"523\" data-start=\"408\"\u003eRebelle passar utmärkt som aperitif, men är även ett fantastiskt val till fisk och skaldjur, sparris eller ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"525\"\u003eAlla druvor kommer från en enda skörd, men champagnen säljs som non-millésime (icke-årgångsbetecknad champagne).\u003cbr data-end=\"640\" data-start=\"637\"\u003e Endast cirka 2 000 flaskor produceras av denna cuvée varje år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"804\" data-start=\"704\"\u003eDenna champagne är en av tre i serien \u003cem data-end=\"764\" data-start=\"744\"\u003eLes Caractérielles\u003c\/em\u003e, skapad av Christine, och omfattar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"906\" data-start=\"805\"\u003e\n\u003cli data-end=\"837\" data-start=\"805\"\u003e\n\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"807\"\u003e\u003cem data-end=\"819\" data-start=\"807\"\u003eProvocante\u003c\/em\u003e – 100 % Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"870\" data-start=\"838\"\u003e\n\u003cp data-end=\"870\" data-start=\"840\"\u003e\u003cem data-end=\"849\" data-start=\"840\"\u003eRebelle\u003c\/em\u003e – 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"906\" data-start=\"871\"\u003e\n\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"873\"\u003e\u003cem data-end=\"887\" data-start=\"873\"\u003eImpertinente\u003c\/em\u003e – 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"908\"\u003eChristine har även omdesignat etiketterna till dessa champagner. Varje flaska pryds nu av ett unikt porträtt av en berömd fransk kvinna.\u003cbr data-end=\"1047\" data-start=\"1044\"\u003e Etiketten på Rebelle föreställer en nytolkad version av den ikoniska revolutionära kvinnan från \u003cem data-end=\"1173\" data-start=\"1143\"\u003eLa Liberté guidant le Peuple\u003c\/em\u003e (Friheten leder folket).\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645874770104,"sku":"171017","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiotSevillano_Rebelle.png?v=1733585576"},{"product_id":"piot-sevillano-impertinente","title":"Piot-Sévillano, Impertinente","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christine\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVincelles, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Impertinente\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering: \u003c\/strong\u003eBrut 6,5 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"397\" data-start=\"174\"\u003eImpertinente är en Blanc de Noirs-champagne framställd uteslutande av Pinot Noir-druvor. Vinet har en tydligt fruktig profil med eleganta smakstoner av röda bär. Smaken är inte bara nyanserad, utan också lång och ihållande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"681\" data-start=\"399\"\u003eChampagnen lämpar sig väl som apéritif, tack vare sin friska och milda karaktär. Den fungerar också bra som matvin, särskilt till ljusare kötträtter såsom lamm, anka eller kalv. Det rekommenderas att undvika alltför kraftiga rätter, då dessa riskerar att överväldiga vinets elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"683\"\u003e\u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"683\"\u003eVinifikation och produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1006\" data-start=\"716\"\u003eDruvorna till denna champagne kommer från en och samma skörd, men cuvéen är klassificerad som \u003cem data-end=\"825\" data-start=\"810\"\u003enon-millésimé\u003c\/em\u003e (utan årgång). I vinifikationen har man använt en kombination av sandstenskrukor, betongägg och ekfat innan flaskjäsningen. Den årliga produktionen uppgår till cirka 2 000 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1037\" data-start=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1037\" data-start=\"1008\"\u003eLes Caractérielles-serien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1105\" data-start=\"1039\"\u003eImpertinente ingår i serien \u003cem data-end=\"1087\" data-start=\"1067\"\u003eLes Caractérielles\u003c\/em\u003e, tillsammans med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1175\" data-start=\"1106\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1140\" data-start=\"1106\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"1108\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1122\" data-start=\"1108\"\u003eProvocante\u003c\/strong\u003e – 100 % Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1175\" data-start=\"1141\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1143\"\u003eRebelle\u003c\/strong\u003e – 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1384\" data-start=\"1177\"\u003eEtiketterna i serien är nydesignade och innehåller unika porträtt av ikoniska franska kvinnor, skapade exklusivt för dessa cuvéer. Serien är en hyllning till kvinnligt hantverk och uttryck inom vinets värld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1576\" data-start=\"1386\"\u003eEtiketten till Impertinente visar Jeanne-Antoinette Poisson, markisinnan av Pompadour – berömd hovdam och älskarinna till kung Ludvig XV – porträtterad i modern tolkning för denna champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645876310200,"sku":"171018","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiotSevillano_Impertinente.png?v=1733583373"},{"product_id":"piot-sevillano-provocante","title":"Piot-Sévillano, Provocante","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Christine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Vallee de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProvocante\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100% Meunier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Brutto 6,5g per. liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"742\" data-start=\"514\"\u003eProvocante är en Blanc de Noirs-champagne framställd av 100 % Meunier-druvor. Vinet har en tydlig profil med lång och rund smak av gula stenfrukter. Moussen är fin och mjuk, vilket bidrar till en balanserad och harmonisk helhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"744\"\u003eChampagnen lämpar sig väl som apéritif, men fungerar också utmärkt i kombination med olika maträtter. Rekommenderade serveringsförslag inkluderar råbiff, fisk, kyckling samt krämiga och smakrika ostar. Den kan även serveras till rätter med lamm eller foie gras, där vinets struktur och fruktighet kompletterar de fylliga smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1107\" data-start=\"1076\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation och produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1109\"\u003eAlla druvor kommer från en och samma skörd, men champagnen är klassificerad som \u003cem data-end=\"1204\" data-start=\"1189\"\u003enon-millésimé\u003c\/em\u003e (utan årgång). Vinet har lagrats uteslutande på ståltank innan flaskjäsning. Den årliga produktionen uppgår till cirka 2 000 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1369\" data-start=\"1340\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1369\" data-start=\"1340\"\u003eLes Caractérielles-serien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1435\" data-start=\"1371\"\u003eProvocante ingår i serien \u003cem data-end=\"1417\" data-start=\"1397\"\u003eLes Caractérielles\u003c\/em\u003e, tillsammans med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1508\" data-start=\"1436\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1470\" data-start=\"1436\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1470\" data-start=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1449\" data-start=\"1438\"\u003eRebelle\u003c\/strong\u003e – 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1508\" data-start=\"1471\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1508\" data-start=\"1473\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1489\" data-start=\"1473\"\u003eImpertinente\u003c\/strong\u003e – 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1688\" data-start=\"1510\"\u003eEtiketterna i serien är nydesignade och innehåller specialframtagna porträtt av ikoniska franska kvinnor. Serien lyfter fram kvinnligt hantverk och uttryck inom vinframställning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1690\"\u003eEtiketten för Provocante visar Louise Weber, även känd som \u003cem data-end=\"1760\" data-start=\"1749\"\u003eLa Goulue\u003c\/em\u003e, en välkänd fransk cancan-dansös från Moulin Rouge, ofta avbildad av Henri de Toulouse-Lautrec. Porträttet är nytolkat av konstnären Stéphanie Daverdon, särskilt för denna cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645876572344,"sku":"171019","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiotSevillano_Provocante.png?v=1733582992"},{"product_id":"pierson-cuvelier-tradition","title":"Pierson-Cuvelier, tradition","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierson Cuvelier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Louvois, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Tradition\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"188\" data-start=\"113\"\u003eChampagne Pierson-Cuvelier Tradition – frisk, fruktig och välbalanserad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"337\" data-start=\"190\"\u003eTradition är den första champagnen i Pierson-Cuveliers sortiment – en frisk, krispig och elegant cuvée med fin mousse och välbalanserad struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"523\" data-start=\"339\"\u003eDoft och smak domineras av toner av röda bär, vilket kommer från andelen blå druvor, men kompletteras av en uppfriskande citruskaraktär från de 15 % Chardonnay som ingår i blandningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"719\" data-start=\"525\"\u003e\u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"525\"\u003eServeringstips:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"547\" data-start=\"544\"\u003e Utmärkt som apéritif eller till lättare rätter såsom quiche, sallader, fisk och skaldjur. Ett självklart val på sommarterrassen när solen skiner och törsten gör sig påmind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"764\" data-start=\"726\"\u003e\u003cstrong data-end=\"764\" data-start=\"726\"\u003eFinns även i olika flaskstorlekar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1074\" data-start=\"766\"\u003e\n\u003cli data-end=\"822\" data-start=\"766\"\u003e\n\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"768\"\u003e\u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"768\"\u003eMagnum (1,5 liter)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"990\" data-start=\"823\"\u003e\n\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"825\"\u003e\u003cstrong data-end=\"848\" data-start=\"825\"\u003eJeroboam (3 liter):\u003c\/strong\u003e För den stora festen. OBS! Vi skickar inte Jeroboam – flaskan hämtas i Allerød, Danmark eller levereras efter särskild överenskommelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1074\" data-start=\"991\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"993\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"993\"\u003eDemi (halvflaska, 37,5 cl):\u003c\/strong\u003e Perfekt till två personer\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1231\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1081\"\u003eHar du frågor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1102\" data-start=\"1099\"\u003e Kontakta oss gärna via e-post på \u003ca rel=\"noopener\" class=\"cursor-pointer\" data-end=\"1200\" data-start=\"1135\"\u003ekontakt@champagnestories.dk\u003c\/a\u003e eller ring på +45 53 84 39 93.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645877653688,"sku":"151010","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiersionCuvelier_TraditionPremierCru.png?v=1742983677"},{"product_id":"virginie-bergeronneau-cuvee-jeanne","title":"Virginie Bergeronneau, Cuvée Jeanne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Virginie Bergeronneau \/\/ Champagne Virginie Bergeronneau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Cuvée Jeanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 60% Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Villedommange 1. Cru, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"302\"\u003eDen unga och skickliga Virginie har, inte oväntat, tilldelats ett pris som ett av Champagnes unga talanger för just denna champagne, som med sina fina bubblor och toner av blommor och mogna frukter framstår som elegant och fruktig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"437\"\u003eChampagnen är lättillgänglig och kan med fördel avnjutas som aperitif, men passar även väl till tapas, ljust kött, fisk och skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"672\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCuvée Jeanne är, liksom alla Virginies champagner, uppkallad efter en av de starka kvinnorna i familjens tidigare generationer. Jeanne var Virginies gammel-mormor på moderns sida och föddes exakt ett sekel före Virginie, i mars 1893.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"672\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDu är välkommen att läsa mer om Virginie Bergeronneau här:\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/virginie-bergeronneau-2\/\"\u003eVirginie Bergeronneau - en naturtalang\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVill du ha denna champagne som en magnumflaska på 1,5 liter så hittar du denna \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/virginie-bergeronneau-cuvee-jeanne-magnum?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Virginie Bergeroneau Cuvée Jeanne Magnum\"\u003eCuvée Jeanne Magnum\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Virginie Bergeronneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645879324856,"sku":"100902","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/bergeronneau-premier-cru-cuvee-jeanne-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701177037"},{"product_id":"gratiot-cie-almanach-no-1-demi-sec","title":"Gratiot \u0026amp; Cie, Almanach No 1, Demi Sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanacka nr 1, Demi-Sec\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Meunier och 15% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Demi-Sec 32g per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallée de la Marne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"260\" data-start=\"110\"\u003eDenna Demi-Sec-champagne bjuder på en härlig aromatik av citrus- och stenfrukter såsom persika och aprikos, elegant balanserad av toner av mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"523\" data-start=\"262\"\u003eStilen är tydligt fruktig och champagnen lämpar sig särskilt väl till desserter som innehåller marsipan, karamell eller apelsinfrukter.\u003cbr data-end=\"408\" data-start=\"405\"\u003e För den som föredrar en något sötare champagne kan den även njutas som en aperitif med rund sötma och fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"677\" data-start=\"525\"\u003eAlmanach No. 1, Demi-Sec är baserad på exakt samma cuvée som Almanach No. 1, Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"788\" data-start=\"679\"\u003eÄr du även intresserad av Almanach No. 1, Brut, hittar du den här:\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/produkt\/gratiot-cie-almanach-no-1-brut\/\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eGratiot \u0026amp; Cie, Almanach No. 1, Brut\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645879783608,"sku":"121013","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/gipatiot-cie-demi-sec-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701177060"},{"product_id":"piot-sevillano-ame-de-la-rive-droite-rose","title":"Piot-Sevillano, Âme de la rive droite, Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Piot-Sevillano \/\/\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChristine Sévillano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOmråde, By:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;La Vallée de la Marne,\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVincelles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÂme de la rive droite, Rosé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 60% Meunier, 25% Pinot Noir och 15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 7g per. liter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"382\" data-start=\"134\"\u003eDenna eleganta roséchampagne i röd ton kombinerar en tilltalande färg med en frisk och bärig smakprofil.\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003e Aromen är tydligt bärig med inslag av röda frukter, medan smaken upplevs frisk, mjuk och balanserad, med toner av röda bär i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"604\" data-start=\"384\"\u003eChampagnen har inte en kraftig struktur, men uppvisar ändå en markerad karaktär och god volym. Det gör den mångsidig – den fungerar lika bra som sällskapsdryck under sommaren som till rätter under årets kallare perioder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"895\" data-start=\"606\"\u003eDet är en \u003cem data-end=\"635\" data-start=\"616\"\u003erosé d’assemblage\u003c\/em\u003e, vilket innebär att den är framställd genom att blanda ett ljust basvin med en andel rött vin.\u0026nbsp;\u003cbr data-end=\"733\" data-start=\"730\"\u003e Alla druvor i denna cuvée är skördade under 2020 och 2019. Det tillsatta röda vinet är gjort på Meunier och utgör 15 % av den totala Meunier-andelen i champagnen.\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet röda vinet tillför både färg, aromatik och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1106\" data-start=\"897\"\u003eServeras med fördel som aperitif, men passar även väl till grillad fågel, skaldjur som räkor, rätter med lätt kryddning från det asiatiska köket samt till rätter med foie gras eller desserter med röda bär.\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645880144056,"sku":"171015","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/011B6755-C789-41E8-B03C-4B190CC9FCD5.jpg?v=1721656092"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-noct-en-bulles","title":"Champagne Piot-Sévillano - Noct'en Bulles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Christine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Noct'en Bulles\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 75% Meunier, 25% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Demi-Sec 35g. per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Vincelles, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"387\" data-start=\"227\"\u003eNoct’en Bulles är rund, söt och fruktig med generösa toner av mango, melon och persika. Den är baserad på 75 % Meunier från 2010 och 25 % Pinot Noir från 2011, vilket ger vinet eleganta mognadstoner av karamell, rostat bröd och honung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"622\"\u003eDe flesta Demi-Sec champagner tillverkas vanligtvis med yngre basviner, men här har Christine från Champagne Piot-Sévillano valt att gå en annan väg och skapa en ovanlig och karaktärsfull Demi-Sec med äldre årgångar. Resultatet är en champagne med både sötma och djup, som ändå behåller sin fina balans och fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"940\"\u003eNoct’en Bulles passer mycket bra till smakrika ostar eller foie gras, där den krämiga texturen och sötman i champagnen lyfter fetare inslag på ett harmoniskt sätt.\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645880537272,"sku":"171022","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/nocten-bulles-champagne-2-1030x1030-1.jpg?v=1721653891"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-essence-de-terroir-demi-sec","title":"Champagne Piot-Sévillano - Essence of Terroir, Demi-Sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christine \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Vincelles, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Essence de Terroir, Demi-Sec\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 70% Meunier, 15% Pinot Noir, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Demi-Sec 32g. per liter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"149\"\u003eDenna Demi-Sec champagne har, tack vare sin sockerdosage, en tydlig sötma, men har samtidigt på bästa sätt bevarat en härlig fräschör. Det gör att den undviker att kännas tung eller klumpig – istället har den kvar sitt fina och livliga bett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"502\" data-start=\"392\"\u003eDen höga andelen Meunier-druvor ger tydliga smaktoner av stenfrukter, särskilt mirabelle, plommon och aprikos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"504\"\u003eDemi-Sec champagner förknippas ofta med desserter, men jag vill även varmt rekommendera att prova denna till foie gras. Den fylliga, fettiga texturen i foie gras harmoniserar mycket väl med champagnens lätt krämiga struktur som sötman bidrar till. Samma princip gäller för ost – välj gärna krämiga, smakrika och fetare ostar. Kombinationen blir utsökt.\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645880733880,"sku":"171012","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/piot-sevillano-essence-de-terroir-demi-sec-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701177087"},{"product_id":"champagne-francois-seconde-rose-1","title":"François Secondé, Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne François Secondè\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sillery, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Rose\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"397\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna roséchampagne uppvisar en distinkt röd färg och en fin, livlig mousse. Den initiala smakprofilen är frisk och spröd, med markerad syra och en relativt låg dosage, vilket ger ett rent och stramt intryck. Efter en kort stund utvecklas vinet med ökad aromatisk intensitet och fyllighet, särskilt med toner av körsbär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"721\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"565\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rosén lämpar sig som aperitif men kan också med fördel serveras till skaldjur, grillad lax, sushi, hummerbisque eller till desserter med färska röda bär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"721\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"416\" data-start=\"399\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"419\" data-start=\"416\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Basvin: Must från en enskild årgång\u003cbr data-end=\"459\" data-start=\"456\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Tillsats: 20 % reservvin\u003cbr data-end=\"488\" data-start=\"485\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Stil: Rosé d’assemblage\u003cbr data-end=\"516\" data-start=\"513\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Dosage: Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"874\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"738\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"738\" data-end=\"741\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Begränsad årlig produktion om cirka 4 000 flaskor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645880963256,"sku":"111059","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/francois-leconde-rose-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701177104"},{"product_id":"champagne-francois-seconde-clavier","title":"François Secondé, Clavier","description":"\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Franccis Secondé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Cuvée Clavier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 2\/3 Chardonnay, 1\/3 Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sillery, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"357\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eClavier är en elegant cuvée baserad på Chardonnay och Pinot Noir, skördade exklusivt i Grand Cru-byarna Sillery och Mailly-Champagne i Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"600\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagnen har en frisk, citrusdriven profil med tydlig syra och en subtil, smörig rundhet i texturen. Den balanserar elegans och struktur på ett sätt som gör den utmärkt både som apéritif och till rätter med fisk, skaldjur eller ljust kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"872\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"602\" data-end=\"624\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekniska detaljer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"624\" data-end=\"627\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Basårgång: 2021\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Reservvin: 10 % från solera (påbörjad 2009, lagrad på ekfat)\u003cbr data-start=\"709\" data-end=\"712\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Malolaktisk jäsning: Genomförd\u003cbr data-start=\"744\" data-end=\"747\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Buteljering: Februari 2023\u003cbr data-start=\"775\" data-end=\"778\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e – Degorgering: Slutet av 2024\u003cbr data-start=\"807\" data-end=\"810\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1097\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"895\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonusinformation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cuvée Clavier har en inverterad druvsammansättning jämfört med husets Brut Grand Cru, som består av 2\/3 Pinot Noir och 1\/3 Chardonnay. Prova gärna båda för att uppleva skillnaden i druvornas uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1167\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe Brut Grand Cru här: [Champagne François Secondé – Brut Grand Cru]\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645881225400,"sku":"111057","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/francois-leconde-glacier-champagne-1-1030x1030-1.jpg?v=1701177119"},{"product_id":"champagne-francois-seconde-brut-grand-cru-magnum","title":"François Secondé, Brut Grand Cru, Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne François Secondé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Grand Cru \/ Magnum 1,5 liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 2\/3 Pinot Noir, 1\/3 Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sillery, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har en gyllengul färg med fina, ihållande bubblor. Doften är mineralisk och fruktig. Smaken är fyllig med nyanser av rostat bröd, smör och exotiska frukter såsom kiwi och mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"806\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"806\" data-end=\"809\"\u003e Champagnen fungerar väl som aperitif, men kan även serveras till rätter med mild kryddning, inklusive fisk, ljust kött och skaldjur. Bäst lämpad till rätter som inte är för kraftigt kryddade eller feta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"289\" data-start=\"256\"\u003eVinifikation och basmaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"292\" data-start=\"289\"\u003e – Basvin: Must från en enskild årgång\u003cbr data-end=\"332\" data-start=\"329\"\u003e – Tillsats: 30 % reservvin\u003cbr data-end=\"361\" data-start=\"358\"\u003e – Reservvinsystemet har använts av Champagne François Secondé sedan 1982 och består av en kontinuerlig blandning av äldre årgångar. Denna metod bidrar till vinets komplexitet och igenkännbara aromatiska signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"773\" data-start=\"575\"\u003e\u003cstrong data-end=\"599\" data-start=\"575\"\u003eJäsning och lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"602\" data-start=\"599\"\u003e – Första jäsning sker i temperaturkontrollerade ståltankar\u003cbr data-end=\"663\" data-start=\"660\"\u003e – Andra jäsning på flaska enligt traditionell metod\u003cbr data-end=\"716\" data-start=\"713\"\u003e – Lagringstid på flaska: 18–24 månader\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645881651384,"sku":"111071","price":895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/francois-leconde-grand-cru-brut-champagne-1030x1030-1_e0dd0935-e583-4360-ac5d-07a914e88db5.jpg?v=1701177141"},{"product_id":"champagne-gratiot-cie-almanach-no-1-magnum","title":"Champagne Gratiot et Cie, Almanach No. 1, Magnum","description":"\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallee de la Marne\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanacka nr. 1, MAGNUM 1,5 liter\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Meunier och 15% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 9g per liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"341\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed Almanach No. 1, Brut har Rémy Gratiot haft som mål att skapa en champagne som fungerar lika väl som apéritif som vid matbordet – en målsättning som får anses vara väl uppnådd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"581\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvéen utmärks av en rund och fruktig profil, med smaknoter av apelsinfrukt, persika, aprikos samt inslag av rostat bröd.\u003cbr data-start=\"476\" data-end=\"479\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Andelen 15 % Chardonnay tillför en välavvägd syra, som bidrar till vinets struktur och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"748\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlmanach No. 1, Brut är mångsidig i sin användning – utmärkt som apéritif men även väl lämpad till tapasrätter, lammkött eller desserter med äpple och kanel.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Föredrar du att köpa denna champagne i flaskstorlek 0,75l, du hittar den här: \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/produkt\/gratiot-cie-almanach-no-1-brut\/\"\u003eAlmanach No. 1, Brut\u003c\/a\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645882273976,"sku":"121011","price":775.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/gipatiot-cie-brut-champagne-1-1030x1030-1_cf833b25-2ea0-4437-88de-8ddde5eaa345.jpg?v=1701177176"},{"product_id":"champagne-pertois-lebrun-l-extravertie","title":"Pertois-Lebrun, L´Extravertie, 7 Crus","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pertois-Lebrun\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Cramant, Côte des Blancs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e L'Extravertie\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, Grand Cru \u0026amp; Premier Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 3g per. liter\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHos Pertois-Lebrun är det alltid Chardonnay som skördas, så L'Extravertie är såklart en Blanc de Blancs gjord på 100% Chardonnay✨\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den är fräsch och elegant och erbjuder en härlig fruktighet och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smakmässigt kan du med denna champagne i ditt glas njuta av toner av brioche, gröna äpplen och citrus, innan den avrundas med en härlig känsla av limedamm på tungan🍏\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Det fräscha, torra och mineraliska uttrycket får en fin motpol i form av fyllighet, lätt krämig konsistens och sötare toner från bland annat en lagringstid på drygt 2,5 år och från fatlagring av 14% äldre viner tillsatta (Vin de Reserve).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Basvinet är från druvskörden 2020 och 14 % Vin de Reserve från skördarna 2018 och 2019 har utförts, men vinet har inte filtrerats.\u003cbr\u003e Vinet buteljerades i juli 2021 och degorgerades i februari 2024.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSom alla champagner från Champagne Pertois-Lebrun är champagnen lågdoserad och i denna har endast 3 g tillsatts. socker per liter, vilket hjälper till att bevara dess torra, fräscha uttryck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Om menyn kräver ostron, läcker skinka eller goda ostar är L'Extravertie från Champagne Pertois-Lebrun perfekt. Du kan förstås servera den till allt från havet och till pastarätter med fisk, skaldjur eller tryffel – och ja, det är också helt underbart med en krispig kycklingburgare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMagisk mix🪄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bröderna Antoine och Clement har valt att blanda vin från 7 olika crus – det vill säga från de 7 städer från vilka de skördar sina högkvalitativa Chardonnay-druvor. Så i den här utgåvan med basskörden från 2020 bjuds du på en blandning av Grand Cru-vin från städerna Chouilly, Le-Mesnil-Sur-Oger, Oiry, Cramant och Oger samt Premier Cru-vin från städerna Cuis och Villeneuve – som alla bidrar till att uttrycka brödernas kombinerade terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEtt litet tips\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSmaka gärna av L'Extravertie när du precis hällt upp det i ditt glas och det är väldigt coolt – men märk hur mycket det utvecklas i glaset om du ger det lite tid. Den blir alldeles vacker med ett fylligare uttryck och smaktonerna är underbart komplexa när L'Extravertie får lite mer temperatur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Lebrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645882863800,"sku":"191010","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PertoisLebrun_L_Extraverti7cru.png?v=1747994713"},{"product_id":"pierson-cuvelier-prestige-6-flasker","title":"Pierson-Cuvelier, Prestige, 6 flaskor till specialpris","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Pierson Cuvlier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLouvois, Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePrestige, Grand Cru\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBrut 6g\/liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"416\"\u003eChampagne Pierson-Cuvelier Prestige Brut är en Blanc de Noirs framställd av 100 % Pinot Noir, uteslutande från Grand Cru-byn Louvois i Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"643\"\u003eChampagnen har en rund och mjuk profil med aromatiska toner av röda bär och inslag av friskt äpple. Den karakteriseras av en fin balans mellan fruktighet och friskhet, vilket tydligt speglar husets stil och kvalitetsambition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"790\"\u003eStrukturen är elegant och lättillgänglig, vilket gör denna cuvée till ett uppskattat val för både erfarna champagnekännare och nyare konsumenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"823\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003e Lämplig som apéritif eller som måltidschampagne till rätter såsom matiga pajer, fräscha sallader, fisk med sås, skaldjur eller ljust kött som fågel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVill du köpa en enkelflaska för 350,- går det såklart - du hittar enstaka flaskor \u003ca title=\"här\" href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/pierson-cuvelier-cuvee-prestige-1\"\u003ehär\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eOm du ännu inte är medlem är du varmt välkommen till klubben som du kan läsa mer om och gå med här: \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/champagneklub\/\"\u003eVälkommen till klubben\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"416\" data-start=\"263\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645883093176,"sku":"151029-6","price":2200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/pierson-cuvelier-prestige-grand-cru-chanpagne-1030x1030-1_1b3356b5-60b0-4ea2-8462-790c9d6e45ef.jpg?v=1701177220"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-essence-de-terroir-brut-tradition","title":"Champagne Piot-Sévillano, Essence of Terroir, Brut Tradition","description":"\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Vallee de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Essence of Terroir, Brut Tradition\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 70% Meunier, 15% Pinot Noir, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 7g\/liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv title=\"Sida 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"393\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen här champagnen är härligt fruktig och bjuder på eleganta toner av stenfrukter såsom persika och mirabeller.\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Den öppnar mjukt med fina, subtila bubblor, utvecklar därefter en generös fyllighet och avslutas med en behaglig syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"589\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamiljen Piot-Sévillano har producerat champagne i generationer – och idag är det Christine Sévillano som med stolthet för traditionen vidare genom familjens sortiment av utsökta champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"1106\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNamnet \u003cem data-start=\"598\" data-end=\"620\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Essence de Terroir\"\u003c\/em\u003e berättar champagnens historia på flera nivåer.\u003cbr data-start=\"667\" data-end=\"670\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Det speglar dels terroiret – den specifika jordmånen i den lilla byn Vincelles i Marnedalen där druvorna odlas. Dels återspeglar det druvsammansättningen i denna cuvée, som exakt motsvarar fördelningen av vinrankor i familjens vingårdar: 70 % Meunier, 15 % Chardonnay och 15 % Pinot Noir.\u003cbr data-start=\"958\" data-end=\"961\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e På ett djupare plan är det även ett uttryck för familjens historia, deras hantverksmässiga arbete med champagne och deras gedigna \u003cem data-start=\"1091\" data-end=\"1105\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esavoir-faire\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1210\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePassar utmärkt som aperitif, men även till rätter med kalv- eller fågelkött – och inte minst till ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645884108984,"sku":"171010","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/piot-sevullano-essense-de-terroir-brut-champagne-1030x1030-2.jpg?v=1701177237"},{"product_id":"champagne-brocard-pierre-tradition","title":"Brocard Pierre, Tradition, Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Brocard Pierre\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Côte des Bars, Celles-sur-Ource\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Tradition\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 75% Pinot Noir, 5% Chardonnay och 20% Pinot Blanc\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0g\/liter\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"223\" data-start=\"114\"\u003eFrån den södra delen av Champagne kommer denna \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"161\"\u003ekrämiga och fylliga cuvée\u003c\/strong\u003e från Champagne Brocard Pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"382\" data-start=\"225\"\u003e\u003cstrong data-end=\"238\" data-start=\"225\"\u003eTradition\u003c\/strong\u003e har en elegant aromatisk profil med \u003cstrong data-end=\"301\" data-start=\"275\"\u003egröna äpplen, röda bär\u003c\/strong\u003e och en särskild avslutningsnyans som bjuder på ett subtilt \u003cstrong data-end=\"381\" data-start=\"361\"\u003einslag av mentol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"694\" data-start=\"384\"\u003eChampagnen öppnar \u003cstrong data-end=\"420\" data-start=\"402\"\u003emjukt och milt\u003c\/strong\u003e, men övergår sedan i en \u003cstrong data-end=\"480\" data-start=\"445\"\u003efrisk syra och markerad torrhet\u003c\/strong\u003e, vilket gör den särskilt väl lämpad som \u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"521\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e. Thibaud Brocard rekommenderar den till exempel till \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"587\"\u003egratinerade ostron\u003c\/strong\u003e, även om den förstås också fungerar utmärkt till den klassiska, naturella varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1009\" data-start=\"696\"\u003eBasvinet består till \u003cstrong data-end=\"742\" data-start=\"717\"\u003e70 % av årgången 2021\u003c\/strong\u003e, medan resterande \u003cstrong data-end=\"814\" data-start=\"761\"\u003e30 % kommer från en så kallad réserve perpétuelle\u003c\/strong\u003e, en kontinuerlig blandning av viner från flera tidigare årgångar. Den slutliga cuvéen buteljerades i \u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"916\"\u003eapril 2022\u003c\/strong\u003e och har därefter lagrats på flaska fram till \u003cstrong data-end=\"1008\" data-start=\"976\"\u003edegorgering i september 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"1011\"\u003eEfter pressning har musten genomgått \u003cstrong data-end=\"1071\" data-start=\"1048\"\u003emalolaktisk jäsning\u003c\/strong\u003e för att mjuka upp vinets syra. Därefter har vinet lagrats i \u003cstrong data-end=\"1156\" data-start=\"1132\"\u003e6–7 månader på ekfat\u003c\/strong\u003e, vilket ger ökad fyllighet utan att dominera vinets aromatiska uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1409\" data-start=\"1230\"\u003eServeras med fördel som \u003cstrong data-end=\"1266\" data-start=\"1254\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e, till \u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1273\"\u003eostron, fisk- och kycklingrätter\u003c\/strong\u003e, eller varför inte till en potatis- och purjolökssoppa med crème fraîche och knaperstekt bacon?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1409\" data-start=\"1230\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTradition kan även avnjutas som apéritif före måltiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Brocard Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645884240056,"sku":"231010","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/BrocardPierre_TraditionNV.jpg?v=1706704399"},{"product_id":"elemart-robion-vb03-okologisk","title":"Elemart Robion, VB03, Ekologisk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Catherine, Thierry och Eloi Robion \/\/ Champagne Elemart Robion\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e VB03 - Vin Biologique nr. 3\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 70% Meunier, 20% Chardonnay och 10% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 3g.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Lhery, la vallée de l'Ardre, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSedan 2014 har familjen Robion skördat \u003cstrong data-end=\"230\" data-start=\"196\"\u003eekologiskt certifierade druvor\u003c\/strong\u003e från egna vingårdar. Denna cuvée, VB03 (Vin Biologique – tre druvsorter), är baserad på skörden från 2019 med tillsats av reservvin från 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"729\" data-start=\"387\"\u003eVB03 uppvisar husets karakteristiskt eleganta stil, men med något mer kraft och fyllighet i både smak och textur jämfört med tidigare utgåvor. Doft- och smakprofilen präglas av \u003cstrong data-end=\"593\" data-start=\"564\"\u003epersika, aprikos och lime\u003c\/strong\u003e, vilket gör champagnen väl lämpad att serveras till \u003cstrong data-end=\"728\" data-start=\"646\"\u003egrillad kyckling, lufttorkad skinka, eller lagrade ostar som Gruyère och Comté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"731\"\u003eTrots att den är deklarerad som \u003cstrong data-end=\"777\" data-start=\"763\"\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, upplevs den som rund och behaglig i smaken. För dig som vanligtvis föredrar Brut-champagner kan detta vara ett överraskande tillgängligt alternativ, med fin balans och mjukhet i avslutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"968\"\u003eVB03 ingår även i vår \u003cstrong data-end=\"1013\" data-start=\"990\"\u003eekologiska provlåda\u003c\/strong\u003e, där du får möjlighet att upptäcka tre olika champagner från \u003cstrong data-end=\"1103\" data-start=\"1075\"\u003eChampagne Elemart Robion\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Elemart Robion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645885223096,"sku":"181013","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/B8401F33-A907-4D78-8874-50850B3D0947.jpg?v=1701177298"},{"product_id":"elemart-robion-les-monets-2018","title":"Elemart Robion, Les Monets 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Catherine, Thierry och Eloi Robion \/\/ Champagne Elemart Robion\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Les Monets, 2018, ekologisk \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2g\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Lhery, la vallée de l'Ardre, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"286\" data-start=\"187\"\u003eSedan 2014 har familjen Robion skördat \u003cstrong data-end=\"260\" data-start=\"226\"\u003eekologiskt certifierade druvor\u003c\/strong\u003e från sina egna vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"524\" data-start=\"288\"\u003eNär \u003cstrong data-end=\"306\" data-start=\"292\"\u003eLes Monets\u003c\/strong\u003e för första gången färdigställdes år 2022, skickades ett begränsat antal flaskor exklusivt till Champagne Stories, vilket gav oss möjligheten att som första återförsäljare få uppleva denna särskilt uttrycksfulla cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"787\" data-start=\"526\"\u003e\u003cstrong data-end=\"573\" data-start=\"526\"\u003eLes Monets är en mono-parcellaire-champagne\u003c\/strong\u003e – samtliga druvor kommer från en enskild vingård med samma namn: \u003cem data-end=\"651\" data-start=\"639\"\u003eLes Monets\u003c\/em\u003e. Vingårdens begränsade storlek innebär ett lågt antal producerade flaskor – endast \u003cstrong data-end=\"752\" data-start=\"735\"\u003e1 500 flaskor\u003c\/strong\u003e tillverkades av denna unika cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"967\" data-start=\"789\"\u003eJordmånen i \u003cem data-end=\"813\" data-start=\"801\"\u003eLes Monets\u003c\/em\u003e utgörs av sju olika geologiska lager som bildats under miljontals år och är rik på fossiler – något familjen Robion själva ofta har hittat i sina marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1176\" data-start=\"969\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1016\" data-start=\"969\"\u003eLes Monets är även en mono-cépage-champagne\u003c\/strong\u003e, då vinet uteslutande är producerat av \u003cstrong data-end=\"1074\" data-start=\"1056\"\u003eMeunier-druvor\u003c\/strong\u003e. Detta ger en fruktig och nyanserad smakprofil med toner av \u003cstrong data-end=\"1175\" data-start=\"1135\"\u003emandarin, persika, mandel och ananas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1178\"\u003eDärutöver är det en \u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1198\"\u003emono-année-champagne\u003c\/strong\u003e, då alla druvor skördats under \u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1254\"\u003eåret 2018\u003c\/strong\u003e. Vinet har därefter lagrats på flaska i över tre år hos producenten och säljs som \u003cstrong data-end=\"1363\" data-start=\"1350\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1584\" data-start=\"1366\"\u003eDen kalkrika jorden, kombinerad med druvsortens karaktär, låg dosage och relativt unga ålder för en årgångschampagne, resulterar i en \u003cstrong data-end=\"1583\" data-start=\"1500\"\u003emild och fruktig champagne med fin syra, eleganta bubblor och mycket god balans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1800\" data-start=\"1586\"\u003eProducenterna \u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1600\"\u003eCatherine och Thierry Robion\u003c\/strong\u003e samt sonen \u003cstrong data-end=\"1659\" data-start=\"1644\"\u003eEloi Robion\u003c\/strong\u003e rekommenderar Les Monets till \u003cstrong data-end=\"1744\" data-start=\"1690\"\u003eskaldjursrätter, boudin blanc eller stekt ankbröst\u003c\/strong\u003e, men champagnen fungerar även utmärkt som \u003cstrong data-end=\"1799\" data-start=\"1787\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1984\" data-start=\"1802\"\u003eLes Monets ingår även i vår \u003cstrong data-end=\"1853\" data-start=\"1830\"\u003eekologiska provlåda\u003c\/strong\u003e, där du får möjlighet att upptäcka tre olika ekologiska champagner från Champagne Elemart Robion.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Elemart Robion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645885649080,"sku":"181014","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Elemart-Robion_Les-Monets.png?v=1707582429"},{"product_id":"pierson-cuvelier-prestige-nature","title":"Pierson-Cuvelier, Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierson Cuvlier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Louvois, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Nature\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"895\" data-start=\"668\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrestige Brut Nature är en Blanc de Noirs framställd uteslutande av Pinot Noir-druvor från Grand Cru-byn \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"796\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLouvois\u003c\/strong\u003e i Montagne de Reims. Champagnen är helt utan dosage och uppvisar därför en torr och ren stil, med tydlig fruktkaraktär.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1073\" data-start=\"897\"\u003eDoft och smak domineras av röda bär, och champagnen har en rund struktur med frisk avslutning. Den speglar husets karakteristiska stil med fokus på renhet, fräschör och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1218\" data-start=\"1075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1075\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1109\" data-start=\"1106\"\u003e Lämplig som apéritif samt till rätter som pajer, sallader, fisk med sås, skaldjur och ljust kött såsom fågel.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645887647928,"sku":"151031","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Pierson_Cuvelier_Brut_Nature.png?v=1704983381"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-fraicheur-de-coteau-extra-brut","title":"Champagne Piot-Sévillano, Fraicheur de Coteau, Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Cristine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Vallee de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Fraicheur de Coteau\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Meunier, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 4g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"404\" data-start=\"175\"\u003eFaîcheur de Coteau är en härligt frisk och fruktig champagne som passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter. Christine har här valt att utesluta Pinot Noir-druvorna ur blandningen för att bevara vinets krispighet och fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"406\"\u003eNär den serveras väl kyld framstår champagnen som stram och elegant, men samtidigt mycket lättdrucken. I takt med att temperaturen i glaset stiger, utvecklas komplexiteten med toner av färska citrusfrukter, smör och konfiterad lime – allt medan friskheten bevaras utan att vinet blir tungt eller klumpigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"713\"\u003eChampagnen är producerad av druvor från skörden 2018 och har lagrats på ståltank. Malolaktisk jäsning har genomförts för att mjuka upp syrorna och skapa en rundare smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1043\" data-start=\"890\"\u003eSom alltid hos Champagne Piot-Sévillano har endast en minimal mängd sulfiter tillsatts, och enbart i samband med pressning av druvorna under skördetiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1112\" data-start=\"1045\"\u003e#FemaleGrower\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645890203832,"sku":"171013","price":410.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/piot-sevillano-fraicheur-de-coteau-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701177469"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-brut-nature","title":"Piot-Sévillano, Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChristine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, Ort:\u003c\/strong\u003e La Vallee de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Nature\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 70% Meunier, 15% Pinot Noir, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0g \/ liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eDenna Brut Nature champagne från Piot-Sévillano framställs som en \"Limited Edition\" och endast när det handlar om ett särskilt gott skördeår. Den producerades första gången 2012 och nu får vi uppleva den från 2018.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlandningen i denna Brut Nature är, precis som i husets signatur-champagne, blandad av de tre druvsorterna och i ett förhållande som motsvarar fördelningen av vinstockar på familjens marker – där dock nyligen några få Pinot Blanc-vinstockar tillkommit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eChampagnen har en härlig fruktighet och mildhet. Det är ju ingen gammal champagne, men tillsammans med dess underbara friskhet bjuder den ändå på några noter av torkad frukt och en begynnande känsla av åldersdjup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eProducenten, Christine, har arbetat med olika lagringsmetoder för att få fram det önskade uttrycket i denna champagne – och har både använt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003etemperaturreglerade emaljerade ståltankar,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e stengodsamforor, äggformade betongtankar och foudre.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVinet buteljerades i april 2019. Efter 6 års lagring degorgerades champagnen i juli 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut den som en lyxig apéritif, till ljus fisk med hollandaisesås eller till goda ostar, t.ex. getost.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645890433208,"sku":"171014","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/piot-sevillano-brut-nature-champagne-2018.jpg?v=1772713923"},{"product_id":"fabien-bergeronneau-les-vignes-de-trigny","title":"Fabien Bergeronneau – Les Vignes de Trigny","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Fabien Bergeronneau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Ville-Dommange, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Les Vignes de Trigny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Pinot Noir \u0026amp; 50% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0g\/liter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"326\" data-start=\"67\"\u003eFabien Bergeronneau är en skicklig ung vinmakare från byn Ville-Dommange i Montagne de Reims. Sedan barndomen har han följt sina föräldrar i vingårdarna och varit delaktig i familjens champagneproduktion, men sedan 2017 producerar Fabien även sina egna viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"653\" data-start=\"328\"\u003eLes Vignes de Trigny har fått sitt namn från byn Trigny, där samtliga druvor till denna champagne har skördats. Det är en Blanc de Noirs sammansatt till lika delar av Pinot Noir och Meunier. Den ler- och sandrika jordmånen i Trigny bidrar till kraft och fyllighet i champagnen, vilket balanserar dess annars eleganta uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"655\"\u003eChampagnen kan med fördel avnjutas som aperitif av dem som uppskattar en något torrare stil. I annat fall rekommenderas den till rätter som spansk omelett, vårrullar eller ugnsstekt kyckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVill du även prova Fabiens\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeleganta roséchampagne hittar du den här:\u0026nbsp;\u003ca title=\"Fabian Bergeronneau Rosé Derriere le Jardin\" href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/fabien-bergeronneau-derriere-le-jardin?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eDerriere les vignes, rosé\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Bergeronneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645897380024,"sku":"101102","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Les_vignes_de_trigny_Hvid-baggrund.png?v=1707146434"},{"product_id":"fabien-bergeronneau-derriere-le-jardin","title":"Fabien Bergeronneau, Derriere le Jardin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Fabien Bergeronneau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Ville-Dommange, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Derriere le jardin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e51% Meunier, 25,5% Pinot Noir, 8,5% Chardonnay och\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e15% coteaux champenois rouge\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 7g\/liter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"413\"\u003eDenna roséchampagne ”Derrière le Jardin” från Fabien Bergeronneau har en intensivt röd färg och tydliga aromer av hallon och smultron. Den väcker, fullt förståeligt, associationer till barndomens timmar i trädgården med händerna och munnen fulla av bär – en inspirationskälla som fått Fabien att namnge champagnen ”Bakom trädgården”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"693\"\u003eFabien Bergeronneau är inte endast romantiker med sinne för detaljer och sambandet mellan champagne, uppväxt och flaskans etikett. Han är även en skicklig ung vinmakare som från tidig ålder vistats i familjens vinmarker, tills han själv blev gammal nog att delta i produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"898\"\u003eFabien bistår fortfarande sina föräldrar med arbetet i vingårdarna och med framställningen av familjens champagner. Sedan 2017 producerar han dock även egna viner – både champagne och coteaux champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1124\"\u003eDerrière le Jardin är en cuvée sammansatt av de tre primära druvsorterna, med tydlig övervikt av Meunier. Endast 1 200 flaskor av denna roséchampagne har producerats. Vinet buteljerades 2021 och degorgerades i november 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1246\"\u003eChampagnen lämpar sig utmärkt som aperitif, men passar även väl till rosastekt anka, kalvkött eller krämiga pastarätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVill du även prova Fabiens Blanc de Noirs champagne så hittar du den här: \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/fabien-bergeronneau-les-vignes-de-trigny?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Fabian Bergeronneau Les Vignes de Trigny\"\u003eLes vignes de Trigny\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Bergeronneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645898264760,"sku":"101101","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Derriere-le-jardin-Instagram.png?v=1707146475"},{"product_id":"f-bergeronneau-marion-brut-reserve","title":"F. Bergeronneau-Marion, Brut Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Veronique och Florent \/\/ Champagne F. Bergeronneau-Marion\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Villedommange 1st cru, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Reserve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 60% Meunier och 40% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Réserve är en elegant Blanc de Noirs från Champagne Bergeronneau-Marion i den lilla byn Ville-Dommange i Montagne de Reims. Véronique och Florent har sammansatt champagnen av 60 % Meunier och 40 % Pinot Noir. Samtliga druvor är skördade under det utmärkta året 2019, och ingen vin de réserve har tillsatts. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning innan det buteljerades 2021, och degorgeringen genomfördes i december 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"736\"\u003eSom en relativt ung champagne uppvisar den en naturlig friskhet. Samtidigt ger de mörka druvorna och terroiret i Petit Montagne de Reims en tydlig fyllighet, djup och karaktär, vilket bidrar till en oväntad och distinkt komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"985\"\u003eNär champagnen hälls upp i glaset framträder en ljus gyllene färg med en lätt rosa nyans. Aromprofilen domineras av inslag av mogen päron, kanel och makron – en kombination av tydlig fruktighet tillsammans med både kryddiga och något sötare toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1146\"\u003eBrut Réserve lämpar sig utmärkt som aperitif, men rekommenderas även till smakrika rätter såsom kaninragout, ratatouille med couscous, kyckling eller vit fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Bergeronneau-Marion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645901082808,"sku":"101069","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Bergeronneau-Marion_BrutReserve.jpg?v=1707146222"},{"product_id":"virginie-bergeronneau-cuvee-jeanne-magnum","title":"Virginie Bergeronneau, Cuvée Jeanne - Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Virginie Bergeronneau \/\/ Champagne Virginie Bergeronneau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Cuvée Jeanne - MAGNUM\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 60% Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Villedommange 1. Cru, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eChampagne Stories kan nu erbjuda den champagnen Cuvée Jeanne från duktiga Virginie Bergeronneau i MAGNUM-storlek.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"302\"\u003eDen unga och skickliga Virginie har, inte oväntat, tilldelats ett pris som ett av Champagnes unga talanger för just denna champagne, som med sina fina bubblor och toner av blommor och mogna frukter framstår som elegant och fruktig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"437\"\u003eChampagnen är lättillgänglig och kan med fördel avnjutas som aperitif, men passar även väl till tapas, ljust kött, fisk och skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"672\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCuvée Jeanne är, liksom alla Virginies champagner, uppkallad efter en av de starka kvinnorna i familjens tidigare generationer. Jeanne var Virginies gammel-mormor på moderns sida och föddes exakt ett sekel före Virginie, i mars 1893.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"672\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cbr\u003eDu är välkommen att läsa mer om Virginie Bergeronneau här: \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/virginie-bergeronneau-2\/\"\u003eVirginie Bergeronneau - en naturtalang\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVill du köpa denna champagne i vanlig 0,75 liter så hittar du den här: \u003ca title=\"Virginie Bergeronneau Cuvée Jeanne\" href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/virginie-bergeronneau-cuvee-jeanne?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eCuvee Jeanne, 0,75 liter\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Virginie Bergeronneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645901443256,"sku":"100904","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/bergeronneau-premier-cru-cuvee-jeanne-champagne-1030x1030-1_9355e7f6-d41b-488c-9f79-2111f38fef22.jpg?v=1701177630"},{"product_id":"le-brun-de-neuville-extra-blanc","title":"Le Brun de Neuville, Extra Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Le Brun de Neuville\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt, område:\u003c\/strong\u003e Bethon, Côte de Sezanne \/ Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Extra Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 3g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagnen Extra Blanc har fått sitt namn från sockerhalten, som gör den till en Extra Brut, och från det faktum att den är tillverkad av 100 % ljusa druvor, nämligen Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eDruvorna till champagnen skördades 2019 från vinstockar som under mer än 45 år har vuxit på sydostvända fält.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eJorden har en hög andel kalk, men även en del lera. 26 % vin de Reserve har tillsatts. Vinet buteljerades i juli 2020 och har lagrats i 30 månader innan det vid degorgering har fått tillsatt 3g socker per liter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eExtra Blanc är en riktigt bra representant för området La Côte de Sezanne med en härligt frisk och mineralisk stil som kommer att vara utsökt till ostron, men också till lite fetare rätter där den kommer att ge en bra kontrast. Med sin härliga sälta ger den lust att ta en klunk till, dels till maten – och det gör Extra Blanc till en härlig aperitifchampagne...inte minst \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003een varm sommardag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Le Brun de Neuville\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Le Brun de Neuville är ett av de champagnehus som verkligen blomstrar just nu och lanserar några mycket läckra champagner på marknaden. Det är ett kooperativ som startades 1963, då en grupp initiativrika vinbönder gick samman för att pressa sina egna druvor istället för att bara sälja skörden. År 1973 lanserades de första champagnerna under varumärket Champagne Le Brun de Neuville och sedan dess har de uppnått en årlig produktion på cirka 350 000 flaskor fantastisk champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Brun de Neuville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645910159544,"sku":"301013","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Le-Brun-de-Neuville_Extra-Brut.png?v=1701177683"},{"product_id":"le-brun-de-neuville-cote-blanche","title":"Le Brun de Neuville, Côte Blanche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Le Brun de Neuville\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003c\/strong\u003e Bethon, Côte de Sezanne \/ Côte des Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Côte Blanche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 8g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eCôte Blanche från Champagne Le Brun de Neuville är samma serie som Extra Blanc,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e där båda uttrycker områdets terroir. Här är det en brut champagne, en rund och farligt lättdrucken champagne med toner av citrus, fläder och äpple\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eDruvorna är precis som Extra Blanc från minst 45 år gamla vinstockar planterade på sydost-vända fält. Druvorna skördades 2018 och 25% reservvin har tillsatts. Vinet buteljerades i juli 2019 och lagrades 36 månader före degorgering i april 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_04xlpA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eMed ett annat skördeår och längre lagring samt mer socker än i Extra Blanc får vi här i både doft och smak en rundare och lite fylligare champagne. Det är en champagne som fint kan avnjutas till rätter som vitello tonnato, pitabröd med falafel, pulled pork burger,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e men också gärna till ostron och fisk – eller till en Pizza Quattro Stagioni!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eGrunden till Champagne Le Brun de Neuville lades när en grupp initiativrika vinbönder år 1963 tillsammans började pressa egna druvor istället för att som tidigare sälja årets skörd vidare. Bönderna önskade att druvorna från deras speciella terroir i högre grad skulle uppskattas och lanserade därför kooperativet Le Brun de Neuville. År 1973 skickade de ut sin första champagne under kooperativets namn och idag producerar de årligen ca 350 000 flaskor verkligt läckra champagner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Brun de Neuville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645910847672,"sku":"301012","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Le-Brun-de-Neuville_Cote-Blanche.png?v=1701177689"},{"product_id":"yann-alexandre-brut-noir-magnum","title":"Yann Alexandre, Brut Noir, Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Noir, Magnum\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 45% Meunier, 40% Chardonnay, 15% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Sida 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"397\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut Noir är Yann Alexandres signaturcuvée – den champagne han producerar i störst volym och den som han planerar att assemblagera först varje år. Brut Noir är en blandning av vin från den aktuella årgången samt 40 % vin de réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"737\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYann Alexandre tillämpar en längre lagringstid för sina champagner. Denna non-millésime får, i stället för den lagstadgade minimilagringen på 15 månader, mogna i 2 år på jästfällningen före dégorgement och ytterligare 2 år efter dégorgement. Den förlängda lagringen bidrar till fördjupade smaknyanser och en elegant, finperlig mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"1003\" class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut Noir fungerar utmärkt som aperitif, men är också mycket mångsidig i matparning: till ljust kött, lufttorkad skinka, fisk, kaviar, pizza och sushi – och inte minst till tapas, där champagnens struktur och fräschör harmoniserar med många olika smakprofiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nFöredrar du att köpa denna champagne i vanlig 0,75 liters flaskstorlek så hittar du den via denna \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/produkt\/yann-alexandre-brut-noir\/\"\u003elänk\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645913862328,"sku":"161011","price":975.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/yann-alexandre-brut-noir-champagne-1030x1030-1_1669921c-b724-4829-9377-5d8763774ac3.jpg?v=1701177743"},{"product_id":"francois-seconde-sermiers","title":"Francois Secondé, Sermiers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne François Secondè\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sermiers, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Sermiers, Blanc de Blancs, Premier Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 5g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Blanc de Blancs från Champagne François Secondé har fått sitt namn från Premier Cru-byn Sermiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"392\" data-start=\"213\"\u003eVinet har en frisk karaktär med ihållande mousse. Texturen är initialt mjuk och följs av en tydlig syra. Aromprofilen domineras av citrusfrukt i kombination med en lätt krämighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"649\" data-start=\"394\"\u003e\u003cstrong data-end=\"425\" data-start=\"394\"\u003eServeringsrekommendationer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"428\" data-start=\"425\"\u003e Champagnen lämpar sig som aperitif, men fungerar även väl till rätter med ljust kött, fisk eller skaldjur, till sallader med till exempel gröna bönor och sparris, samt till ostsorter såsom Gruyère, Comté eller Gammelknas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"651\"\u003e\u003cstrong data-end=\"675\" data-start=\"651\"\u003eTeknisk information:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"678\" data-start=\"675\"\u003e – Druvor: 100 % Chardonnay\u003cbr data-end=\"707\" data-start=\"704\"\u003e – Ursprung: Druvorna kommer från sex olika parceller i Premier Cru-byn Sermiers\u003cbr data-end=\"789\" data-start=\"786\"\u003e – Vinifiering: Delvis lagring i ståltank, delvis i ekfat\u003cbr data-end=\"848\" data-start=\"845\"\u003e – Malolaktisk jäsning: Genomförd\u003cbr data-end=\"883\" data-start=\"880\"\u003e – Flasklagring: 18 månader på jästfällning före dégorgement\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"945\" data-start=\"942\"\u003e – Dosage: 5 g\/l (Brut), tillsatt av källarmästare Jérôme Groslambert för att bibehålla balansen mellan friskhet och krämighet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1113\" data-start=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1093\" data-start=\"1072\"\u003eÅrlig produktion:\u003c\/strong\u003e Cirka 1 000 flaskor\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645915369656,"sku":"111067","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/SERMIERS1ERCRUBLBL-300-1-1.png?v=1701177753"},{"product_id":"pierson-cuvelier-tradition-magnum","title":"Pierson-Cuvelier, Tradition, MAGNUM","description":"\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierson Cuvelier\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Louvois, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Tradition, Grand Cru, Magnum\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6g per liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne Pierson-Cuvelier Tradition – frisk, fruktig och välbalanserad\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradition är den första champagnen i Pierson-Cuveliers sortiment – en frisk, krispig och elegant cuvée med fin mousse och välbalanserad struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoft och smak domineras av toner av röda bär, vilket kommer från andelen blå druvor, men kompletteras av en uppfriskande citruskaraktär från de 15 % Chardonnay som ingår i blandningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeringstips:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Utmärkt som apéritif eller till lättare rätter såsom quiche, sallader, fisk och skaldjur. Ett självklart val på sommarterrassen när solen skiner och törsten gör sig påmind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinns även i olika flaskstorlekar:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeroboam (3 liter):\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;OBS! Vi skickar inte Jeroboam – flaskan hämtas i Allerød eller levereras efter särskild överenskommelse. Se mer här →\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVanlig flaska\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e(0,75l)\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDemi (halvflaska, 37,5 cl):\u003c\/b\u003e Perfekt till två personer\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eHar du frågor?\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kontakta oss gärna via e-post på kontakt@champagnestories.dk eller ring på +45 53 84 39 93.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645916319928,"sku":"151032","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/pierson-cuvelier-tradition-grand-cru-chanpagne-1030x1030-1_c5973fe4-6dd2-4776-83c9-e5b62336f67e.jpg?v=1701177765"},{"product_id":"le-brun-de-neuville-cote-brute","title":"Le Brun de Neuville, Côte Brute","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Le Brun de Neuville \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Bethon, Côte de Sézanne\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Côte Brut\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 68% Chardonnay, 32% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 7g\/liter\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna champagne kommer\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrån utvalda tomter\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emed 45 år gamla vinstockar, alla vända mot sydost, och där jorden är lerig och kalkrik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMajoriteten av druvorna skördades 2018 och buteljerades i juli 2019. 23 % Vin de Reserve har tillsatts, det vill säga vin från äldre årgångar.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFörsta jäsningen skedde i ståltankar och ekfat, ingen malolaktisk jäsning genomfördes. Vinet har legat i källaren på Le Brun de Neuville i 36 månader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Brun de Neuville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645918711992,"sku":"301010","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Le-Brun-de-Neuville_Cote-Brute.png?v=1701177788"},{"product_id":"le-brun-de-neuville-autolyse-noirs-et-blancs","title":"Le Brun de Neuville, Autolyse Noirs et Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChampagne Le Brun de Neuville\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt, Område: \u003c\/strong\u003eBethon, Côte de Sézanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne: \u003c\/strong\u003eAutolyse Noirs et Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e86% Pinot Noir, 14% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut 7g\/liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna champagne kommer \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrån utvalda vingårdslotter\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e med 45 år gamla vinstockar, alla vända mot sydost, där jordmånen är lerig och kalkhaltig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuvuddelen av druvorna skördades år 2008 och buteljerades i juni 2009. 12% Vin de Reserve, alltså vin från äldre årgångar, har tillsatts.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen första jäsningen har skett i ståltankar, malolaktisk jäsning har utförts, och vinet har legat i Le Brun de Neuvilles källare i 13 år.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFinns även som Magnumflaska med en liten ändring i druvsammansättningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Brun de Neuville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645919105208,"sku":"301014","price":570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Le-Brun-de-Neuville_Autolyse-Noir-et-Blanc.png?v=1701177805"},{"product_id":"le-brun-de-neuville-autolyse-noirs-et-blancs-magnum","title":"Le Brun de Neuville, Autolyse Noirs et Blancs, Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChampagne Le Brun de Neuville\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt, område: \u003c\/strong\u003eBethon, Côte de Sézanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne: \u003c\/strong\u003eAutolyse Noirs et Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e80% Pinot Noir, 20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut 8g\/liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna champagne kommer \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrån utvalda vingårdslotter\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e med 45 år gamla vinstockar, alla vända mot sydost, och där jorden är lerig och kalkhaltig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStörre delen av druvorna skördades år 2007 och buteljerades i juni 2008. 8% Vin de Reserve, det vill säga vin från äldre årgångar, har tillsatts.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen första jäsningen har skett i ståltankar och ekfat, malolaktisk jäsning har utförts, och vinet har legat i Le Brun de Neuvilles källare i 12 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e654 magnumflaskor på 1,5L har producerats.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinns även som vanlig flaska på 0,75L med bara en liten ändring i druvsammansättningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Brun de Neuville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645919989944,"sku":"301015","price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Le-Brun-de-Neuville_Autolyse-Noir-et-Blanc_58d940c8-24f9-4809-a419-6f0af2a2f1fd.png?v=1701177820"},{"product_id":"le-brun-de-neuville-autolyse-blanc-de-blancs-magnum","title":"Le Brun de Neuville, Autolyse Blanc de Blancs, Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChampagne Le Brun de Neuville\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt, område: \u003c\/strong\u003eBethon,Côte de Sézanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne: \u003c\/strong\u003eAutolyse Blanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut 9g\/liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenna Blanc de Blancs kommer från utvalda odlingslotter med 45 år gamla vinstockar, som alla vetter mot sydost och där jordmånen är lerig och kalkrik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnaydruvorna skördades år 2007 och buteljerades i juni 2008.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen första jäsningen har skett i ståltankar och ekfat, malolaktisk jäsning har utförts, och vinet har legat och lagrats i källaren i 11 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEndast 514 magnumflaskor har producerats hos kooperativet Le Brun de Neuville i södra Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Brun de Neuville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645923168440,"sku":"301017","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Le-Brun-de-Neuville_Autolyse-Blanc-de-Blancs.png?v=1701177827"},{"product_id":"le-brun-de-neuville-autolyse-double-blanc-de-blancs","title":"Le Brun de Neuville, Double Autolyse, Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChampagne Le Brun de Neuville\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område: \u003c\/strong\u003eBethon, Côte de Sézanne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne: \u003c\/strong\u003eDouble Autolyse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor: \u003c\/strong\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eExtra Brut 5g\/liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna Blanc de Blancs kommer \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrån utvalda vingårdslotter\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e med 45 år gamla vinstockar, alla vända mot sydost, och där jorden är lerig och kalkhaltig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuvuddelen av Chardonnay-druvorna skördades år 2010 och vinerna, efter blandning, buteljerades i maj 2011. 12% Vin de Reserve har tillsatts.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFörsta jäsningen har skett i ståltankar och ekfat, malolaktisk jäsning har utförts och vinet har legat i källaren hos Le Brun de Neuville i 11 år.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Brun de Neuville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645923561656,"sku":"301016","price":645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Le-Brun-de-Neuville_Double-Autolyse.png?v=1701177842"},{"product_id":"christian-gosset-rose-a03","title":"Christian Gosset, Rosé A03","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Aÿ \/ La Valle de Marne \u0026amp; Chouilly \/ Côte des Blancs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e A03 Rosé\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 3g\/liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denna rosé är både vackert bärrik och fräsch, men har ändå en skön behaglig mjukhet över sig – och lever därmed upp till stilen hos Christians andra champagner som erbjuder en härlig balans mellan bra syra, fräsch krispig stil och slutligen en läcker mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Noterna bjuder på röda bär, svamp och kanderade hallon och umami – och med sina härliga bubblor och läckra struktur är den både underbar till mat och för en varm solig dag på terrassen.\u003c\/p\u003e\n\n Christian har valt Pinot Noir från staden Aÿ och Chardonnay från Chouilly för sin Rosé A03. Vinet är blandat från skörd från 2018 med 1\/3 Vin de Reserve från 2002-2015 tillsatt; Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Första jäsningen utförs i emaljtankar. \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.4px;\"\u003eIngen filtrering har utförts, men malolaktisk jäsning har utförts.\u003cbr\u003e Champagnen har fatlagrats i 36 månader.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645928378552,"sku":"201024","price":580.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Christian-Gosset_A03_Rose.png?v=1701177877"}],"url":"https:\/\/champagnestories.se\/collections\/alla-flaskor.oembed?page=2","provider":"Champagne Stories","version":"1.0","type":"link"}