{"title":"Populärt","description":"","products":[{"product_id":"champagne-pertois-lebrun-l-extravertie","title":"Pertois-Lebrun, L´Extravertie, 7 Crus","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pertois-Lebrun\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Cramant, Côte des Blancs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e L'Extravertie\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, Grand Cru \u0026amp; Premier Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 3g per. liter\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHos Pertois-Lebrun är det alltid Chardonnay som skördas, så L'Extravertie är såklart en Blanc de Blancs gjord på 100% Chardonnay✨\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den är fräsch och elegant och erbjuder en härlig fruktighet och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smakmässigt kan du med denna champagne i ditt glas njuta av toner av brioche, gröna äpplen och citrus, innan den avrundas med en härlig känsla av limedamm på tungan🍏\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Det fräscha, torra och mineraliska uttrycket får en fin motpol i form av fyllighet, lätt krämig konsistens och sötare toner från bland annat en lagringstid på drygt 2,5 år och från fatlagring av 14% äldre viner tillsatta (Vin de Reserve).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Basvinet är från druvskörden 2020 och 14 % Vin de Reserve från skördarna 2018 och 2019 har utförts, men vinet har inte filtrerats.\u003cbr\u003e Vinet buteljerades i juli 2021 och degorgerades i februari 2024.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSom alla champagner från Champagne Pertois-Lebrun är champagnen lågdoserad och i denna har endast 3 g tillsatts. socker per liter, vilket hjälper till att bevara dess torra, fräscha uttryck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Om menyn kräver ostron, läcker skinka eller goda ostar är L'Extravertie från Champagne Pertois-Lebrun perfekt. Du kan förstås servera den till allt från havet och till pastarätter med fisk, skaldjur eller tryffel – och ja, det är också helt underbart med en krispig kycklingburgare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMagisk mix🪄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bröderna Antoine och Clement har valt att blanda vin från 7 olika crus – det vill säga från de 7 städer från vilka de skördar sina högkvalitativa Chardonnay-druvor. Så i den här utgåvan med basskörden från 2020 bjuds du på en blandning av Grand Cru-vin från städerna Chouilly, Le-Mesnil-Sur-Oger, Oiry, Cramant och Oger samt Premier Cru-vin från städerna Cuis och Villeneuve – som alla bidrar till att uttrycka brödernas kombinerade terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEtt litet tips\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSmaka gärna av L'Extravertie när du precis hällt upp det i ditt glas och det är väldigt coolt – men märk hur mycket det utvecklas i glaset om du ger det lite tid. Den blir alldeles vacker med ett fylligare uttryck och smaktonerna är underbart komplexa när L'Extravertie får lite mer temperatur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Lebrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645882863800,"sku":"191010","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PertoisLebrun_L_Extraverti7cru.png?v=1747994713"},{"product_id":"yann-alexandre-millesime-2013","title":"Yann Alexandre, Millésime 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e : Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område\u003c\/strong\u003e : Courmas, Montagne de Reims\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e : Millésime 2013, Premier Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e : 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering\u003c\/strong\u003e : Extra Brut 4 g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Sida 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003eDå och då gör Yann Alexandre en speciell årgångschampagne och den sista är denna från 2013. De producerade bara 1 753 flaskor. Vi har turen att ha fått ett parti av denna mycket speciella champagne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003eIngen malolaktisk jäsning har genomförts, men vinet är 100 % fatlagrat på ekfat, vilket ger en bra balans mellan syra och fyllighet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003eNjut av den med goda ostar!!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42857324085432,"sku":"161021","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/YannAlexander_Millesime2013.png?v=1708614210"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/collections\/Sommer.png?v=1721913472","url":"https:\/\/champagnestories.se\/collections\/bestsellere.oembed","provider":"Champagne Stories","version":"1.0","type":"link"}