F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Prestige

Name: F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Prestige
Brand: F. Bergeronneau-Marion
SKU: 101067
Price: 675.00 SEK
Availability: InStock

675.00 kr

Producent: Veronique och Florent // Champagne F. Bergeronneau-Marion
Stad, Område: Villedommange 1st cru, Montagne de Reims
Champagne: Cuvée Prestige
Druvor: 50% Pinot Noir och 50% Meunier
Dosering: Brut 7g/l

Jag älskar att njuta av denna champagne året runt, men den blir en av mina absoluta favoriter när hösten närmar sig och långt in på vintern. Den passar perfekt till höstens mysiga stämning med mörkare dagar och kyligare väder.

Cuvée Prestige har fått en härlig fyllighet och volym från att ha lagrats 7–8 månader på träfat. Smaken är mycket fruktig och rund, med en läcker rökig ton som gör den unik.

Njut av den gärna som aperitif, men jag rekommenderar också att servera den till klassisk Boeuf Bourguignon med potatismos eller till rätter med lite mer kryddighet.

Den passar även utmärkt till ost – särskilt mjukostar som Brie eller en smakrik Gruyère.

F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Prestige

675.00 kr

Profil

Från huset

Bergeronneau-Marion

Autentisk 1. Cru håndværk

Den hyggelige familie Bergeronneau-Marion bor i den lille 1. cru by Ville-Dommange, Montagne de Reims. De producerer årligt 70.000 flasker champagne fordelt på en bred vifte af lækre champagner - alle lavet af druer fra egen høst.

Generationers samarbejde

Familien består af mor Veronique og far Florent, datteren Virginie og sønnen Fabien, som alle samarbejder om familiens champagneproduktion. I løbet af de sidste år er børnene desuden begyndt at producere deres egne champagner under eget navn.

HVE-certificeret dedikation

Hos Champagne Bergeronnaua-Marion dyrkes Chardonnay, Meunier og Pinot Noir fra egne 14ha jord og familiens marker er siden 2019 HVE-certificeret. De seneste 12 år har familien arbejdet efter særligt miljøvenlige metoder, hvorfor de har undgået insecticider og græsset gror omkring deres vinstokke.