Producent: Champagne Griffon-Trichet
Område: Hermonville, La Vallée de la Marne
Champagne: Brut Tradition
Druvor: 40 % Meunier, 35 % Pinot Noir och 25 % Chardonnay
Dosage: Brut 8 g per liter
Brut Tradition från Champagne Griffon-Trichet är en härligt mjuk och mild champagne med god kraft i strukturen och fina toner av bland annat röda bär, persika och kvitten.
Den här utgåvan är gjord på skörden från 2019 med tillsats av 25 % av familjens Vin de Réserve.
Vinet tappades på flaska 2020 och har lagrats i 5 år och 8 månader.
Den hör helt klart hemma i kategorin farligt lättdrucken och passar utmärkt till sommarens sallader och vit fisk – om den inte helt enkelt njuts som aperitif.
