F. Bergeronneau-Marion, Coteaux Champenois - Rouge
Producent: Champagne F. Bergeronneau-Marion
Rött vin: Coteaux Champenois, Rouge
Druvor: 80% Pinot Noir, 20% Meunier
Stad, Område: Villedommange 1st cru, Montagne de Reims
Om du har lust att prova en annan typ av produkt från Champagne kan detta vin vara ett intressant alternativ. Det är nämligen en av de relativt sällsynta Coteaux Champenois Rouge – ett stilla rött vin utan bubblor från Champagnedistriktet.
Denna Coteaux Champenois från familjen Bergeronneau-Marion har en tydlig syra och en fin smakprofil med röda bär. Vinet är framställt av druvor skördade 2016.
Det är ett torrt, krispigt och lätt rödvin som passar utmärkt till ljust kött, grillad fisk och fjäderfä samt till ost.
Bergeronneau-Marion är en familjeägd champagneproducent i Premier Cru-byn Ville-Dommange, Montagne de Reims – med druvor från egen HVE-certifierad odling.
Varor köpta via champagnestories.dk skickas snarast möjligt efter beställning och normalt inom 2 arbetsdagar. Förväntad leveranstid är 1-4 vardagar. I samband med helgdagar och semestertider kan dock längre leveranstid förekomma.
Autentiskt hantverk från Premier Cru
Den mysiga familjen Bergeronneau-Marion bor i den lilla Premier Cru-byn Ville-Dommange i Montagne de Reims. De producerar årligen 70 000 flaskor champagne fördelat på ett brett utbud av läckra champagner – alla gjorda på druvor från egen skörd.
Generationernas samarbete
Familjen består av mamma Veronique och pappa Florent, dottern Virginie och sonen Fabien, som alla samarbetar kring familjens champagneproduktion. Under de senaste åren har barnen dessutom börjat producera sina egna champagner under eget namn.
HVE-certifierat engagemang
Hos Champagne Bergeronneau-Marion odlas Chardonnay, Meunier och Pinot Noir på familjens egna 14 hektar mark, som varit HVE-certifierad sedan 2019. De senaste 12 åren har familjen arbetat efter särskilt miljövänliga metoder och undvikit insektsmedel, vilket har lett till att gräset tillåts växa fritt kring vinstockarna.
