1
/
av
1
Le Brun de Neuville - Double Autolyse, Blanc de Blancs
Le Brun de Neuville - Double Autolyse, Blanc de Blancs
Ordinarie pris
999 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
999 SEK
Enhetspris
/
per
Skatter ingår.
Køb af dette produkt kræver MitID-validering ved betaling.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Producent: Champagne Le Brun de Neuville
Stad, Område: Bethon, Côte de Sézanne
Champagne: Dubbel autolys
Druvor: 100% Chardonnay
Dosering: Extra Brut 5g/liter
Denna Blanc de Blancs kommer från utvalda tomter med 45 år gamla vinstockar, alla vända mot sydost, och där jorden är lerig och kalkrik.
Majoriteten av Chardonnay-druvorna skördades 2010 och vinerna blandades och buteljerades i maj 2011. 12 % Vin de Reserve har tillsatts.
Första jäsningen skedde i ståltankar och ekfat, malolaktisk jäsning genomfördes och vinet har legat i källaren på Le Brun de Neuville i 11 år.
Share
