Champagne Academy
Champagne Academy
Champagne Stories

Champagne Academy

En komplett lärresa över 5 moduler – med champagne, teori och smakupplevelser som du hämtar hos ditt lokala ombud.
1,495.00 kr / månad i 5 månader
Beskrivning

Så här fungerar Academy:

  1. Anmäl dig till Academy: Du betalar första lådan vid anmälan och får den inom några dagar.
  2. Ta emot din första låda: Med champagne, två champagneglas, aromakort, smakguide och karta över Champagne.
  3. Få de följande lådorna löpande: En ny låda varje månad i fyra månader.
  4. Bli klokare för varje modul: Teori och smakupplevelser bygger på varandra genom hela kursen.

Första betalningen sker vid anmälan. Därefter dras 1.495 kr automatiskt den 1:a varje månad – totalt 5 gånger.

Din första låda skickas kort efter din beställning. De följande lådorna skickas i början av månaden. Du får besked med tracking när din låda är på väg.

Academy sträcker sig över 5 månader. Du förbinder dig till hela kursen, eftersom lådorna och innehållet är uppbyggda som en sammanhängande resa.
Champagne Academy
1,495.00 kr

Academy är uppbyggd i fem moduler

Du får en smaklåda med två champagner och ett läromaterial skickad till dig i varje modul.

1. Introduktion

Champagnens historia, geografi och de viktigaste grundbegreppen. Här lägger vi grunden för resten av kursen.

2. Pinot Noir & Rosé

Vi dyker ner i Montagne de Reims och den kraftfulla Pinot Noir – druvans karaktär och dess roll i champagne.

3. Chardonnay

Côte des Blancs och den eleganta Chardonnay. Vi utforskar mineralitet, friskhet och blanc de blancs-stilen.

4. Meunier & årgångar

La Vallée de la Marne och den underskattade Meunierdruvan. Och vad betyder det egentligen om en champagne är millésime eller inte?

5. Blindprovning

Vi samlar ihop trådarna. Du testar dina kunskaper i en blindprovning och blickar fram mot vad som väntar dig i champagnernas värld.

Om Academy

När jag håller champagneprovning är det inte bara för att öppna goda flaskor. Det är för att ge människor den förståelse som gör upplevelsen mycket större.

Det är precis vad Champagne Stories Academy är.

Över 5 moduler får du samma resa som mina gäster gör på en provning, men här i din egen takt, i ditt eget hem. Med champagne i glaset, material i handen och historien bakom alltihop.

Du behöver inga förkunskaper. Jag började själv som någon som hellre tog en cocktail på nyårsafton. Det tog tre år i Reims och många timmar i vingårdarna att ändra det. Den kunskapen har jag kokat ner till en kurs med 5 smaklådor till dig.

Kursen är skapad av Louise Søborg – champagneexpert, tidigare grundskollärare och grundare av Champagne Stories.

Vanliga frågor

Varje låda innehåller champagne anpassad efter modulets tema, en liten bok med läromaterial samt utvalda tillbehör som aromakort och smakguide. Låda 1 innehåller dessutom två champagneglas och en karta över Champagne.

Första lådan skickas inom några dagar efter anmälan. De resterande fyra lådorna skickas i början av de följande månaderna.

Academy kostar 1.195 kr per månad i 5 månader – totalt 7.475 kr.

Eftersom Academy är en samlad kurs med fysiskt innehåll kan redan skickade lådor inte returneras. Kontakta oss på kontakt@champagnestories.dk om du har frågor.

Är Academy inte för dig?

Kanske vill du bara ha god champagne levererad direkt till dörren – utan läxor. Då är Champagneklubben något för dig. Noggrant utvalda flaskor från små producenter, levererade varje månad eller varannan månad.

Se Champagneklubben