F. Bergeronneau-Marion

F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Prestige

Blandning av druvorBrutenNV - inte årgångschampagneMontagne de Reims
Pris: 675,00 kr
Beskrivning

Producent: Veronique och Florent // Champagne F. Bergeronneau-Marion
Stad, Område: Villedommange 1er cru, Montagne de Reims
Champagne: Cuvée Prestige
Druvor: 50% Pinot Noir och 50% Meunier
Dosering: Brut 7 g per liter

Jag njuter gärna av den här champagnen året runt, men när hösten är här och långt in på vintern hör den till mina favoriter. Den passar perfekt till höstens mysiga stämning med lite mörkare dagar och ruskigare väder.

Cuvée Prestige har fått en härlig fyllighet och volym från att ha lagrats 7-8 månader på träfat. Smaken är mycket fruktig och rund, men har samtidigt en läcker, lätt rökig ton.

Njut gärna av den som aperitif, men jag rekommenderar verkligen också att du serverar den till Boeuf Bourguignon med potatismos och till lite kryddigare mat.

Den är förstås också härlig till ost, gärna en med lite mjukare konsistens som Brie, eller till exempel en Gruyère.

Familjen Bergeronneau-Marion i premier cru-byn Ville-Dommange gör champagne på egna druvor från 14 hektar HVE-certifierade odlingar.

Varor köpta via champagnestories.dk skickas snarast möjligt efter beställning och normalt inom 2 arbetsdagar. Förväntad leveranstid är 1-4 vardagar. I samband med helgdagar och semestertider kan dock längre leveranstider förekomma.

F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Prestige
675,00 kr

Profil

Ikon af et elegant glas med gylden champagne til Elemart Robion økologisk champagne.

Färg

Ikon der illustrerer smagsnoter af pære, brød og nødder for Elemart Robion champagne.

Doft

Ikon der viser smagsnoter af citrus og frugt for Elemart Robion champagne.

Smak

Ikon af kniv og gaffel der symboliserer madparring til Elemart Robion økologisk champagne.

Perfekt för

Från huset
Bergeronneau-Marion
Vinstokke hos Champagne Bergeronneau-Marion i Ville-Dommange med den lokale kirke i baggrunden.
To flasker Champagne Clos des Bergeronneau Pinot Meunier på et havebord ved Bergeronneau-Marion.
Nyhøstede blå druer i røde kasser fra Champagne F. Bergeronneau-Marion i Villedommange.

Autentiskt hantverk från Premier Cru

Den mysiga familjen Bergeronneau-Marion bor i den lilla Premier Cru-byn Ville-Dommange i Montagne de Reims. De producerar årligen 70 000 flaskor champagne fördelat på ett brett utbud av läckra champagner – alla gjorda på druvor från egen skörd.

Generationernas samarbete

Familjen består av mamma Veronique och pappa Florent, dottern Virginie och sonen Fabien, som alla samarbetar kring familjens champagneproduktion. Under de senaste åren har barnen dessutom börjat producera sina egna champagner under eget namn.

HVE-certifierat engagemang

Hos Champagne Bergeronneau-Marion odlas Chardonnay, Meunier och Pinot Noir på familjens egna 14 hektar mark, som varit HVE-certifierad sedan 2019. De senaste 12 åren har familjen arbetat efter särskilt miljövänliga metoder och undvikit insektsmedel, vilket har lett till att gräset tillåts växa fritt kring vinstockarna.