Yann Alexandre

Champagne Yann Alexandre

Yann Alexandre, en passionerad och skicklig champagneproducent, driver verksamheten tillsammans med sin fru Séverine i Courmas, Petit Montagne de Reims. Familjen odlar druvor på 6,5 hektar mark, fördelat på 30 små skiften, och producerar årligen cirka 30 000 flaskor champagne. Druvorna används både för egen produktion och säljs till bland annat KANNA Champagne.

Varje skifte skördas, pressas och vinifieras individuellt, och champagnerna lagras länge för att utveckla bästa möjliga smak och eleganta små bubblor. Vingårdarna sköts med omsorg och respekt för miljön, utan användning av bekämpningsmedel. Gräs får växa fritt mellan vinstockarna, vilket speglar filosofin om balans mellan natur och människa, samt nutid och framtid. Champagne Yann Alexandre är HVE-certifierad och förespråkar hållbar vinodling.

Sortimentet erbjuder en spännande variation. Husets bascuvée, Brut Noir, är en utsökt blandning av Meunier, Chardonnay och Pinot Noir, lagrad i fyra år. De producerar även en lättdrucken Brut Nature, en elegant Blanc de Blancs Millésime, en roséchampagne med dominans av Chardonnay, och en fatlagrad årgångschampagne.

Alla champagner uttrycker husets stil på ett imponerande sätt – eleganta små bubblor, perfekt fyllighet och en lång, njutbar eftersmak.