Gå vidare till produktinformation
1 av 2

Champagne Brocard Pierre, Bulles de Blancs 2017

Champagne Brocard Pierre, Bulles de Blancs 2017

Ordinarie pris 851 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 851 SEK
Rea Slutsåld
Skatter ingår.

Køb af dette produkt kræver MitID-validering ved betaling.

Producent: Champagne Brocard Pierre
Område, stad: La Côte des Bars, Celles-sur-Ource
Champagne: Bulles de Blancs 2017
Druvor: 100% Chardonnay
Dosering: Brut Nature 0g/liter

Ljus gyllene färg och fina bubblor. Härlig mild doft, mer e fräsch och livlig i strukturen. N toner av vanilj, hasselnötter, rostat bröd, citrus, kiwi, kvitten!

Denna Blanc de Blancs från Thibaut är 100 % Chardonnay skördad från ett enda fält Val-Frion i staden Celles-sur-Ource. Alla druvor är skördade 2017 och champagnen är en millésime/vintage champagne.

2017 var inte världens bästa år i Champagne, där man kämpade med vårfrost, röta och 30 % mindre nederbörd än vanligt. Därför ser vi inte särskilt många årgångschampagner från 2017.

Bulles de Blancs 2017 lagras uteslutande i ståltankar innan buteljering, då Thibaut har velat låta jorden/terrorn komma till uttryck. Jorden under Val-Frion, där druvorna skördas, är en blandning av hård kalksten, brun lera och den så ofta omtalade Kimmeridgian Soil - en ca. 150 miljoner gammal grå kalkstensjord som går från södra England ner genom Champagne och in i Bourgogne.

Jorden hjälper till att ge Bulles de Blancs dess mjuka och runda karaktär i vacker kombination med blommiga toner, rostade och sötare toner och avslutar sedan med citrustoner och den klassiska 2017 års lätthet. Champagnen buteljerades i april 2020 och degorgerades i juni 2023.

Njut av den med vit fisk, skaldjur eller pizza capricciosa!

Visa alla uppgifter