Pierre Leboeuf – Coupe de Foudre 2018

Producent: Champagne Pierre Leboeuf
Stad, Område: Aÿ, La Vallee de la Marne
Champagne: Coupe de Foudre 2018
Druvor: 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay
Dosering: Brut 8g/l

Denna läckra årgångschampagne från Champagne Pierre Leboeuf är blandad från 2018 års druvskörde – och är därför en årgångschampagne. Alla druvor skördas i den lilla Grand Cru-staden Aÿ, varför det är en Grand Cru-champagne.

Vinet lagras på ekfat innan buteljering och sedan lagras flaskorna min. 4 år i familjens lilla handgrävda välvda källare, där champagnerna vänds för hand innan digorgering.

Coup de Foudre 2018 är en mycket läcker champagne med bra tyngd och fyllighet. En fruktig champagne med toner av torkad frukt och kryddor, rostat bröd och vanilj.

Endast ett par hundra flaskor av denna speciella Coup de Foudre årgångschampagne produceras årligen.