Pierre Leboeuf – Grand Cru

Producent: Champagne Pierre Leboeuf
Stad, Område: Aÿ, La Vallee de la Marne
Champagne: Grand Cru
Druvor: 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay
Dosering: Brut 8g/l

"Den med tjuren" kallas denna champagne av klubbmedlemmar och kunder som uppskattar familjen Leboeufs Grand Cru-champagne.

Champagnen är framställd av två druvsorter som tillsammans bidrar med både tyngd och elegans. Kombinationen skapar en välbalanserad smakprofil med inslag av röda bär, citrus och äpple. Vinet är friskt och krispigt, men samtidigt mjukt och behagligt i stilen. Moussen är livlig och ihållande – och även om flaskan inte töms på en gång, bevaras bubblorna ovanligt väl till nästa dag.

Familjen Leboeuf rekommenderar denna Grand Cru-champagne till fiskrätter och grillat, men den lämpar sig även väl som apéritif eller till rätter med många olika smakkomponenter, såsom en tapasmeny.

För större sällskap – eller för den som är särskilt förtjust i denna cuvée – finns den även tillgänglig som Magnumflaska (1,5 liter).