Champagne blev känt som det vin vi serverar när något speciellt ska firas och oftast avnjuts champagne som aperitif eller vid festliga tillfällen – men njuter ni den också till mat?
I november månads klubblåda blev klubbmedlemmarna bortskämda med champagne som kan avnjutas till mat. Dels till ost, risotto och pilgrimsmusslor, dels till foie gras, ost och vår svenska tradition – kransekage på nyårsafton.
