Christian Gosset

Christian Gosset - Rosé A03

Name: Christian Gosset - Rosé A03
Brand: Christian Gosset
SKU: 201024
Price: 915.00 SEK
Availability: InStock

915.00 kr

Producent: Christian Gosset
Stad, Område: Aÿ / La Valle de Marne & Chouilly / Côte des Blancs
Champagne: A03 Rosé
Druvor: 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay
Dosering: Extra Brut 3g/liter

Denna rosé är både vackert bärrik och fräsch, men har ändå en skön behaglig mjukhet över sig – och lever därmed upp till stilen hos Christians andra champagner som erbjuder en härlig balans mellan bra syra, fräsch krispig stil och slutligen en läcker mjukhet.

Noterna bjuder på röda bär, svamp och kanderade hallon och umami – och med sina härliga bubblor och läckra struktur är den både underbar till mat och för en varm solig dag på terrassen.

Christian har valt Pinot Noir från staden Aÿ och Chardonnay från Chouilly för sin Rosé A03. Vinet är blandat från skörd från 2018 med 1/3 Vin de Reserve från 2002-2015 tillsatt; Grand Cru.

Första jäsningen utförs i emaljtankar.
Ingen filtrering har utförts, men malolaktisk jäsning har utförts.
Champagnen har fatlagrats i 36 månader.

Christian Gosset - Rosé A03

915.00 kr

Profil

Färg

Ljusrosa

Doft

Röda bär, kanderade hallon, svamp, umami

Smak

Bärig och frisk med behaglig mjukhet och god syra

Perfekt för

Aperitif, lätt maträtt, solig dag på terrassen

Från huset

Christian Gosset

En ny begyndelse i Grand Cru Aÿ

I Grand Cru byen Aÿ i La Vallee de la Marne, finder vi den passionerede champagneproducent Christian Gosset, der dyrker 5ha HVE-certificerede marker. Christian Gosset har været makker med sin bror i Champagne Gosset Brabant, men Christian havde et brændende ønske om at realisere sine helt egne champagner. De skulle skabes med savoir-faire, passion og kærlighed. Derfor kastede Christian sig som 50 årig modigt ud i sin helt egen produktion.

Terroir-ekspressiv kvalitet

Christian begyndte bogstaveligt helt fra bunden i 2015 med at restaurere det gamle hus i Rue Jeanson og udgrave gange under Rue d ́Aÿ for at forbinde hus og champagnekælder.

Fra sine fem hektar vinmarker i Grand Cru-landsbyerne Aÿ og Chouilly, samt Premiers Crus i Mareuil-sur-Aÿ, Dizy og Avenay-Val-d'Or, laver han en række terroir-ekspressive champagner med fokus på absolut kvalitet, frem for alt.

Kreativ energi og 35 års erfaring

Christian, hvis kreative energi er smittende, betragter sig selv som en ung vigneron med 35 års erfaring, da han lige er begyndt at definere de vine, han altid har drømt om. I 2016 have han sin føste høst i eget navn.

I rækken af lækre champagner fra Champagne Christian Gosset finder vi en Brut, 2 forskellige Rosé samt en række spændende mono-parcel millésime champagner oftes Extra Brut .