Piot-Sevillano, L'Instant Meunier, Rosé

Producent: Champagne Piot-Sevillano
Champagne: L'Instant Meunier, Rosé Saignée
Druvor: 100% Meunier
Dosering: Extra Brut 5,5g per liter
Område: Vincelles, La Vallée de la Marne

Denna rosé har en intensiv och kraftfull smak av röda frukter som björnbär, jordgubbar, hallon och toner av kaffe, mocka och kryddnejlika. Den har en vacker mörkröd färg och smakmässigt har den tillräckligt med kraft för att du ska kunna njuta av den till en bit grillad nötkött.

Druvorna kommer alla från en och samma tomt, planterad av farfar Alexis Piot 1969.

Skördeåret är 2018 och vinet buteljeras 2019.
Sockerdosen är 5,5 g/l

Den första jäsningen skedde i ståltankar och malolaktisk jäsning genomfördes.