I augusti månad åker vi till den lilla sagolika staden Hautvillers, som en hjälte förmodligen bland de mest kända champagnestäderna. Den berömda benediktinermunken Dom Pierre Pérignon bodde och verkade här. Härifrån kommer vi att smaka champagne från en champagnefamilj som har bott i Hautvillers i generationer – redan innan staden blev så populär och ett favoritmål för turister.
Dela
