François Secondé, La Loge

Producent: Champagne François Secondé
Champagne: La Loge
Druvor: 100% Pinot Noir
Dosering: Brut 8g per liter
Stad, Område: Sillery, Montagne de Reims

Druvorna till denna unika Blanc de Noirs-champagne är alla skördade i Grand Cru-byn Sillery, vilket gör den till den enda champagnen av sitt slag!

Champagnen har en vacker gyllene färg och eleganta, ihållande bubblor. Doften och smaken domineras av röda bär, särskilt hallon, tillsammans med delikata konditoritoner. La Loge är en frisk champagne med utmärkt balans mellan syra och sötma samt en lång, behaglig eftersmak.

Denna champagne är lagrad både på ståltankar och träfat. Dess Vin de Réserve kommer från en solera som påbörjades 2005, och malolaktisk jäsning har genomförts för att ge extra rundhet.

Med en begränsad produktion om endast 2 000 flaskor per år är La Loge en sann raritet och en fröjd för champagneälskare!