Champagne Francois Girard - Millésime 2008

Producent: Champagne Francois Girard
Område, stad: Côte des Blancs, Le Mesnil sur Oger
Champagne: Prestige, Blanc de Blancs, Millésime 2008
Druvor: 100% Chardonnay
Dosering: Brut 6g/liter

Denna årgångschampagne har en fin gyllene färg och livliga bubblor. Den är ljuvligt krispig och erbjuder en mycket lång och härligt komplex smakupplevelse. Doften är relativt diskret och elegant, medan smaken ger mer kraft och bland annat toner av mogen citrus, päron, persika, bröd och smör.

Alla druvor skördas i Grand Cru-staden Le Mesnil sur Oger i Côte des Blancs redan under det goda champagneåret 2008. Druvorna skördas även från "Vielles Vignes" - från äldre vinstockar med en minimiålder på 30 år.

Njut av den som en lyxig aperitif eller till goda ostar eller foie gras.