Champagne François Secondé, Brut Grand Cru, Jeroboam

Producent: Champagne Francois Secondé
Champagne: Brut Grand Cru / Jeroboam
Druvor: 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
Dosering: Brut 8g per liter
Stad, Område: Sillery, Montagne de Reims

Om du letar efter en fantastisk champagne som verkligen kan få igång festligheterna så är en 3 liters Jeroboam från Champagne François Secondé perfekt. Den imponerar inte bara med sin storlek, utan innehåller även en riktigt god champagne!

Champagnen har en fin gyllengul färg och fina bubblor. Doften är mineralisk och fruktig, samtidigt som smaken är härligt rik med nyanser av rostat bröd, smör och exotiska frukter som kiwi och mango.

Den är gjord av juice från ett års skörd med 30 % reservvin tillsatt.
Och det är just i det 30%-iga reservvinet som vi hittar något av hemligheten bakom denna champagnes utsökta smak.
I 30 år, sedan 1982, har Francois Secondé arbetat med en blandning av viner som utgör det speciella vin som blandas i varje års årgång och ger några särskilt läckra toner till champagnen.

Första lagringen skedde i ståltankar och champagnen lagrades sedan 18-24 månader på flaska.

Servera den som en imponerande välkomstchampagne eller aperitif.
Så länge du inte väljer för starka kryddor eller väldigt tunga rätter kan du även lägga till det i din mat.

Jeroboam-champagnen levereras i en fin trälåda.
Observera att detta inte skickas utan hämtas/levereras enligt överenskommelse.

Brut Grand Cru finns även som Alm. flaskstorlek 0,75 liter och Magnum 1,5 liter